编者按：踏着开放的脚步，越来越多的浙江人开始走向全国，他们投资饭店、管理饭店，取得了良好的业绩。本刊自本期起，特辟“饭店（投资）管理在省外”专栏，以更好地总结和提升，彰显浙江精神和他们在异乡的创业风采……
爱因斯坦说过：“对一个人来说，所期望的不是别的，而仅仅是他能全力以赴和献身于一种美好的事业。”北京浙江大厦饭店总经理李杰正是这样一个人，他从接受浙江省旅游集团酒店管理有限公司委派后就一直在认真思考并实施着，如何打响浙江品牌，让北京浙江大厦成为浙江省饭店业在首都树立的一个良好形象。
北京浙江大厦饭店,座落于北京市北三环中路，集商务饭店、写字楼为一体,是浙江省委、省政府在北京公务活动的重要场所，是浙江省在首都的形象和窗口。
“一切的经营管理都需要在安全的环境下得以实施。特别是作为有政府接待性质的大厦，更应把安全保卫作为各项工作中的重中之重。只有保证了大厦安全，才能为广大宾客、业主、员工提供安全舒适的工作生活环境。”李杰总经理这样说。
他们也正是这样做的，制定安全保卫工作计划和突发事件处置预案，招聘一批形象和综合素质都相对较高的队员，并且通过不断的培训与军事训练，增强保安人员的工作责任感；以“严明的纪律要求，严肃的训练安排，严格的检查评比，严密的教育关怀”为标准，严格要求保安人员，从而提高保安人员的业务素质，建设一支“特别能吃苦、特别能战斗”的保安队伍，使大厦保安工作的服务质量上了一个档次。
出于政务接待功能的需要，历年来，他们都把安全工作放在首位，从软件与硬件建设着手，认真落实到位，从而保证了北京浙江大厦对安全环境的特殊要求。
除了饭店之外，大厦里还有不少机构和业主，物业管理也是很烦琐的一件事情。如何搞好物业管理，李杰总经理也动了好一番脑筋。他和相关部门经理、员工学习了物业上岗证，并取得物业管理资质证，使物业管理在专业化方面上了一个台阶。
物业管理重在与业主的沟通与交流，而活动是沟通的最好渠道。为了营造和谐氛围，他们为业主组织了系列活动：在圣诞节期间，召开了业主联谊会，业主与物业公司的员工共同联欢，他们自编自演的节目博得了到会人员的阵阵掌声；为业主发放“玉渊潭樱花展”、“香山红叶展”等公园游览门票；不定期开展室内外体育活动，邀请业主参加各类兴趣小组，并为其提供各项服务，如为长跑的业主提供免费早餐和免费淋浴，在三楼平台设立了两块羽毛球场地，供喜欢运动的业主使用；举办业主新年联欢会和业主单位领导团拜会等等。为了让业主更加舒心满意，他们还在环境的改善上狠下功夫，加强了保洁检查监督力度，做好了外围绿化施工的验收工作，协助保洁公司做好大厦外墙清洗工作；并对业主餐厅进行了大大的改善，受到了业主一致的好评。
真诚换来理解，几年来，他们通过召开业主大会，成立了业主委员会，加强沟通，做好服务工作，提高服务质量，物业费收缴率一直保持在85%以上，营造了一个安全、和谐、优美、舒适、文明和持续发展的良好环境。
入住浙江大厦的客人，走进宽敞的房间，看到宽大的落地窗，满室古朴典雅的桃木家具，心情总是那么舒畅，一股温暖洋溢心头。
客人能有这种宾至如归的感觉，与浙江大厦努力提升饭店服务设施和整体服务水平是分不开的。
根据大厦在运行过程中存在一些硬件缺陷，响应北京“绿色奥运”的号召，他们首先对采暖能源进行了煤改气的替换改造。在驻京办及董事会的大力支持下，投资300万元左右对大厦锅炉房进行改造，购买了21台意大利法罗力牌天然气模块锅炉，解决了原物业供热热源不稳定和质量不高的问题；投入40万元左右对大厦约克中央空调制冷主机进行大修和保养，始终使大厦中央空调制冷主机处在完好运行状态；根据业主要求，引入了100M光纤宽带，解决了上网缓慢的瓶颈；大厦的6台电梯要求厂家进行24小时专人监管，定期保养，保障电梯安全运行。
在接待上，积极配合驻京办和董事会的要求，从宾客踏入大厦的那一步起，到离开大厦的那一步止，严格按照VIP接待程序做好服务。他们对接待小组，加强了政务接待技巧的培训，调整好员工的工作情绪，注重细节，真正做到用心用情，在服务中体现人文关怀。
餐饮部聘请专业设计师对饭店餐厅和包厢进行设计装修改造，以更好地突出“浙江特色”。他们对菜肴的出品进行了认真地调整，提高了菜品的质量，对原有菜谱进行调整增加了菜系，菜谱制作一新，以先进的管理、无微不至的个性化服务，满足了不同宾客的需求。
人才的竞争是最大的竞争，因此，北京浙江大厦一直以来都把搞好员工培训教育作为主要工作来抓。紧抓培训不放松，除日常加强员工政治思想建设外，部门还开展了各项提高员工技能的培训；大厦开展了各级管理层的系列培训及思想教育，通过会议、培训、发放培训资料，加强对饭店各级管理人员的基础培训工作，建立坚实的中间管理力量。在对员工全面深入了解的基础上，各部门管理人员逐个对员工进行个人分析，结合每位员工的工作特点和素质，充分发挥员工的能动性和创造性。同时还通过评比，组织优秀员工外出旅游，发放纪念品和荣誉证书等方式，奖励并激励员工，营造一个树先进、学先进的良好风气。
业务上的培训帮助员工迅速提高了职业技能，同时，生活上全方位的关心也对员工队伍的稳定发展起到很大的作用。形式多样、有声有色、有行有效的各项活动更好地培养了员工德、智、体全面发展，增强了员工间的团队合作精神；聘请专业声乐和舞蹈老师选拔合唱队、舞蹈队成员，发挥了员工的文艺特长，也更有利于做好接待工作；组织大厦各办公室员工与驻京办领导在工作之余练习健身操，大厦党组织及工会还组建了各类型的兴趣小组，如长跑队、游泳队、羽毛球队、乒乓球队等；为每月过生日的员工举行一次生日活动，并派发生日礼品；开展大厦员工有奖征文活动等。全方位的关心与帮助，使员工整体素质迅速得到提升，凝聚力增强，形成了一支强而有力的队伍，保障了大厦良好的运转，良好的员工形象同时也为浙江大厦树立了良好形象，为浙江省树立了良好形象。
作为一家在省外经营的饭店，北京浙江大厦既秉承了浙江省饭店业良好的传统，注重服务品质，营造良好的服务环境，全面贯彻 “安全、接待、效益、和谐”八字方针，认真做好各方面的协调与管理，几年来，先后获得“北京市先进治保单位”、“ 北京市朝阳区特种行业先进治保会”、“ 消防安全工作先进单位”、“涉外留宿先进单位”、“共建文明单位”、“北京市食品卫生等级A级单位”等称号。我们有理由相信北京浙江大厦这棵江南绿柳已经适应了北京这片土壤，茁壮着，春色盎然……
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