国以才立，企以才兴。对一个社会而言，人才是第一和最宝贵的资源，同样，一个企业的持续发展也需要人才鼎立相助。
在一项求职者择业期望的调查中，企业社会福利与培训福利的多少已成为员工选择企业的方向标。浙江鑫洲旅业的经营者也认为，饭店员工特别是管理人才是饭店发展的核心资源，要想发展和留住人才，建设一支忠诚度高、有战斗力的人才队伍，除了创造更好的和谐的工作氛围与发展平台外，还需要构建一系列福利措施在内的企业文化。鑫洲旅业在如何运用福利留人的举措上也作了许多思考和探索。
以培训为例。公司把培训当作是企业的希望工程，坚持为员工提供学习和培训的机会，根据各级管理人员的日常管理需要和职业发展需要量身设计。在职培训课程、企业文化讲座以及委派外出培训的活动一茬接着一茬，公司内部对基层员工的业务技能培训、素质培训等也持续在丰富展开。一些管理者给予了这样的评价：饭店提供的这些培训机会，是对员工的最高奖赏，是对员工最大的福利。鑫洲旅业在一项对英语（外语）专长员工的奖励措施中，明确规定：只要员工参加饭店英语内训通过初级或中级的考核，即可享受50—250元每月不等的英语补贴；而持有英语省三级或国家四级以上证书的员工，只要通过饭店专职英语教师的口语测试，即可免内训直接享受300—400元不等的英语补贴。这项规定激发了员工持续学习的内在动力，极大地提高了员工的主动性。
从今年3月起，鑫洲旅业大胆创新，出台了一项管理人才福利住房政策。对在公司或公司下属分店工作、担任或享受正职部门主管、副职部门经理职务的管理人才，只要达到一定的工龄和管理年限，通过公司内定的英语等级考核，就可以获得使用权住房一套；对在公司或公司下属分店工作、担任正职经理职务的管理人才，同样达到一定的工龄、管理年限和英语级别，购买按揭房产（自行选购）可给予最高金额达65万元的补贴，所购房产归享受对象所有。由此，激励员工真正成为企业的主人。
暨福利住房政策之后，鑫洲旅业还陆续出台了公司副总及分店副总享受车辆的办法。购买按揭车辆总价最高金额达25万元，车辆所有权落户到个人名下。
好的环境是吸引人才、发展人才的关键。鑫洲旅业在提高企业凝聚力的当下，在社会保障制度方面，已经建立起以养老保险、医疗保险为主的人才社会保障体系，将企业员工特别是管理人才纳入社会保障的范围。
公司董事长金文鑫对此还有一个贴切的比喻：构建一系列福利措施在内的企业文化，就好比是吃“中药”，我们不期望它能像吃“西药”一样收到立竿见影的效果，而是要慢慢调理，把目光放长远一点，算一算三年、五年或者十年以后的账，那时我们就能欣喜于它们无限的影响力。
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