时间就像流水，不管不顾地挟裹着人们匆匆前行。一年365天就仿佛在弹指之间，过去的一年究竟做了些什么，又有什么值得我们牢记在心？回首过去，总有一些片段在时光的河流里闪光，眺望前方，我们总想以更昂扬的姿态去漂流……
06岁末，与省内50多位荣获“中国旅游饭店业荣誉证章”的饭店人汇聚广东东莞，并为他们长期兢兢业业从事饭店管理工作而受到的表彰见证喝彩。作为行业发展的中坚群体，他们将自己生命中最具才华的精彩岁月都奉献给了饭店产业，他们理应受到我们的尊重和崇敬。面对这群辛勤耕耘在饭店行业的身影，肩负传播饭店文化使命的我们深感，应该进一步弘扬他们的生命魅力并以其精神吸引更多的人加入这个行业，从而推动行业的更大发展。
饭店业的发展离不开一代又一代人的辛勤耕耘，在今后的杂志上，我们将以更多的篇幅更多的笔墨关注更多的饭店人，比如这一期的“感受南国”、“概念御华，登顶至极”等，以具体、鲜活的细节感动读者，凝聚人心，营造《浙江饭店业》特有的人文关怀和气息。在某种意义上讲，关注饭店人，也就是关注饭店业的健康发展。
在新一年中，我们将大张旗鼓地继续深化饭店品质的提升，配合行业管理部门和协会提出的“饭店品质管理年”活动，加大饭店品质的宣传力度。在本期我们着重安排了“品质领先”专题，从“优生”与“优育”（饭店的建筑、设计和饭店的管理、服务）等方面多角度阐述，做好饭店品质管理对提升饭店行业的重要作用和深刻含义。
坚持为产业服务，继续做好专题文章。深入挖掘饭店人关心的各类问题，针对各个层面，以不同的角度做深做细，使内容和形式相互统一，依然是我们努力的方向。
杂志杂志，难免一个“杂”字。但如果我们把杂志编得更有品位，更受欢迎，那就一定能像饭店品质一样做到杂而不浊、杂而不俗。
“每次收到你们精美的期刊，都怀着开心的心情阅读。” 正如一位读者给我们的来信所说的，愿新的一年，每位阅读到我们杂志的朋友更开心、更快乐！
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