2009浙江省饭店发展论坛即将召开
近年来,浙江省饭店业保持了快速发展的态势,为期两年的“品质管理年”活动,提升了各地饭店的社会声誉和宾客满意度,也保持了良好的竞争能力和抵御金融危机的能力。为更好指导全省饭店行业在全面提升品质的基础上,强化主题文化建设,实现行业可持续发展,浙江省旅游局近日发出通知,定于8月11日至13日在杭州太虚湖假日酒店举办浙江省饭店发展论坛。
本次论坛将邀请政府主管部门领导、行业资深专家、优秀饭店高管、饭店建设设计方面的专业人士,从新版星级标准修订思路与饭店发展趋势、饭店建设与设计、市场定位与特色化经营等角度,通过主题讲座与专家论坛的形式为浙江饭店业发展出谋划策,也为全省饭店投资者、经营者、行业管理者提供一个学习、交流、提升的平台。
协会副会长梁财法受到胡锦涛总书记的亲切接见(图1)
6月2日,一个令人难忘又值得纪念的重要日子。浙江省饭店业协会副会长、金宇集团董事长梁财法作为军转干部的典范,以其杰出的创业成绩荣获“全国模范军队转业干部”荣誉称号,并在北京人民大会堂参加了第五次全国军转表彰大会暨2009年军转安置工作会议,受到了胡锦涛总书记等党和国家领导人的亲切接见。胡锦涛总书记与梁财法董事长亲切握手的照片被刊登在《人民日报》头版头条。
机遇从来都是给有准备的人,荣誉的背后也必定是顽强的拼搏。1993年,梁财法转业时主动提出不要政府安置,自主创业。从借款10万元起步,凭着他在部队练就的能力、胆识以及自强不息的精神,敢为人先、顽强拼搏,经过十多年的艰苦创业,实现了数亿资产的积累,并于2004年组建成立了浙江金宇集团有限公司,形成了以房地产开发、饭店业为龙头,投资置业、装饰装潢、物资贸易多元化发展的公司架构。集团旗下杭州索菲特西湖大酒店,作为杭城第一家引进法国雅高集团“索菲特”奢华品牌管理的酒店,自2003年9月开业以来,已连续荣获“中国最佳商务酒店”、 “浙江省百佳诚信旅游企业”,“杭州市十佳星级饭店”,“杭州市平安饭店”、“杭州市现代服务业先进单位”等一系列荣誉称号。
2009年浙江(上海)旅游交易会在沪举办
6月12日至14日,2009年浙江(上海)旅游交易会在上海光大会展中心隆重举行,这是国内省级旅游交易会首次在异地举办。
本届旅游交易会是我省历年来规模最大,展台水平最高的一次盛会。整个展会采取了形象展示与销售展示,形式多样,内容丰富。参加本届旅游交易会的正式代表有2000人,非正式代表有3000—4000人。参观人数达到5万人次。
为了充分展示浙江省饭店业的行业面貌,让上海民众了解浙江旅游,了解浙江省饭店业,协会根据省旅游局的统一部署,特设置参展展台,并组织会员饭店参加本届旅游交易会。展会上,各参展饭店向参展商和观展者现场介绍了饭店协会发展状况、饭店特色服务项目等内容,吸引了更多的观展者前来交流沟通,其中浙江开元酒店管理有限公司、雷迪森旅业集团有限公司、浙江世贸君澜大饭店、索菲特西湖大酒店、世外桃源度假村、杭州华辰旅业集团、浙江西子宾馆、杭州华美达酒店有限公司、杭州歌德大酒店、浙江香溢旅业、浙江世博大酒店、杭州和平饭店、浙江金马饭店、浙江蓝天清水湾国际大酒店等饭店则以最好的状态向观展者展示饭店的人文气息和风景面貌,取得了良好的效果。据统计,本次参展共发放饭店业协会会员名录、会刊及饭店宣传资料共35000份,取得了可喜的效果。闭幕式上,省饭店业协会展台获得了本届旅游交易会组委会颁发的优秀组织奖。
第六届中国饭店集团化发展论坛在宁波举行
6月16日至18日,“第六届中国饭店集团化发展论坛”在宁波开元名都大酒店举行。本次会议由中国旅游饭店业协会主办,浙江省饭店业协会协办,各国际和本土品牌饭店集团(管理公司)总裁、饭店投资业主、旅游院校负责人、知名专家学者共200余人出席。
会上,中国旅游饭店业协会最新发布了“2009年中国饭店集团(管理公司)统计”、“2009中国饭店业务统计结果”、“2009中国饭店投资市场调查统计”,同时会上中国旅游饭店业协会进行了两项权威荣誉发布,在发布的“2008年中国饭店业最具规模的30家饭店管理公司(集团)”名单中,浙江饭店业中有开元、世贸、南苑、雷迪森、浙旅、香溢共6家饭店集团入选。香溢旅业连续第三次荣誉入榜,成为全国烟草行业饭店集团化品牌的唯一入选。(林晓伟)
金融危机下的浙江旅游业研讨会在杭召开(图2)
由浙江省旅游协会、杭州市旅游委员会主办、浙江省旅游协会旅游经济分会承办的“金融危机下的浙江旅游业”研讨会,于6月12日在杭州天马大酒店召开,来自省旅游协会、杭州市旅委、省内各大院校以及协会会员单位的代表近百人参加了会议。
杭州市旅委主任李虹在会上作了旅游形势分析报告,会议收到了金融危机下的浙江旅游业论文四十多篇,在会上表彰了一、二、三等奖17人。杭州市旅委主任李虹撰写的“金融危机对旅游业影响及杭州旅游应对措施”一文荣获了一等奖。在研讨会上,获奖的7名论文作者作了交流发言。(包贵银)
大学生就业招聘大会 饭店展区反映良好
2009年浙江省大中专毕业生(公益性)就业招聘大会在杭州和平国际会展中心举办。省饭店业协会积极与浙江省人才交流中心合作,特地为参展会员单位争取到了饭店招聘专区,该展区共有58家会员饭店参加招聘,为大中专毕业生提供了近970个岗位,其中四、五星级饭店受到了应聘者的青睐,很多大学生的就业心态发生了改变,表示愿意从饭店基层岗位上锻炼自己,这是一个可喜的现象。当天参加应聘的大中专毕业生络绎不绝,饭店展区更是人潮涌动。杭州索菲特世外桃源度假酒店、杭州梅苑股份有限公司梅苑宾馆、浙江饭店、杭州开元之江度假村、杭州黄龙饭店、绍兴国际大酒店等饭店招聘情况不错,不少饭店上午就完成了招聘指标,但前来应聘者仍在增加,希望能够给他们一次面试的机会。
饭店工程技术和设备管理专业委员会举办考察活动(图3)
为了秉承选用“高品质、低成本、讲信用、易维护”的产品,作一次审慎的比较和选型,协会饭店工程技术和设备管理专业委员会组织省内部分饭店工程负责人,对南京LG 新港显示有限公司和A•O史密斯(中国)热水器有限公司进行了一次专业考察。协会供应商会员杭州善邦电子有限公司对本次考察予以友情支持。
考察团一行,在南京新港开发区LG新港显示有限公司参观了生产流水线,并且听取了相关人员所作的公司发展以及产品的详细介绍。参观结束后,在LG新港显示有限公司的会议室里,部分已经使用LG电视机的饭店代表就现在LG电视机在饭店的使用情况和心得与LG的相关工作人员进行了讨论,也提出了意见和建议。LG的工作人员很热情的解答了这些疑问以及问题。并表示,如果有机会,可以去现场帮助解决问题。浙江省饭店业协会杜觉祥秘书长与南京LG 新港显示有限公司、杭州善邦电子有限公司三方签订了战略友好合作协议书,并与南京LG 新港显示有限公司梁正培总经理交换了礼品。
下午考察团参观了A•O史密斯(中国)热水器有限公司。商用大客户高级经理任鹏接待了考察团一行。
开元旅业成功入选全球酒店集团100强
6月,世界饭店业权威杂志《HOTELS》通过对全球酒店2008年度经营状况和业务拓展情况的深度分析,在其官方网站上公布了全球饭店业300强2008年度的最新排名。“开元”成功入选全球酒店集团100强,名列排行榜第83位。
千岛湖开元度假村、索菲特世外桃源度假酒店荣获中国10强度假饭店
6月,在北京由interiordesign和hotels杂志社联合主办的“2009中国年度饭店奖”颁奖典礼中,千岛湖开元度假村和索菲特世外桃源度假酒店双双荣获“2009中国年度酒店奖度假饭店10强”。
与2008年中国年度饭店奖一样,2009中国年度饭店奖的评选范围覆盖了大中国地区,包括中国大陆、香港以及澳门。其中酒店管理集团10强榜单已客房总数为主要依据评选出大中国地区最大的酒店管理集团。同时,也将评出针对单体饭店的4个单项榜单:中国商务饭店10强,中国度假饭店10强,中国饭店餐厅10强以及中国奢华饭店10强。单体饭店榜单将以饭店专业性指数、舒适性指数、便利性指数、回味指数、养护指数和文化指数为主要指标,邀请国内饭店业界专家学者,如饭店业内知名资深管理人员、旅游院校的教授、旅行社计调人员、饭店网络预定管理人员和行业行政管理人员等共同参与评估。
宁海开元开展消防主题活动月活动
宁海开元新世纪大酒店消防主题活动月拉开帷幕以来,先后开展了涉及理论、技能等系列消防活动。在为期近一个月的时间里,共开展了消防技能大赛、消防知识集中宣传、消防实践演习、消防知识竞赛、消防安全责任状签署等系列活动,活动的开展形式多样、内容丰富,在对广大员工起到良好的宣传作用同时,尤为注重了消防实践操作的重要性。(曹灵章)
杭州友好饭店成功接待携程高管度假年中管理会
7月2日至4日,携程旅行网高管度假年中管理会在杭州友好饭店隆重举行。
在饭店各部门的通力合作下圆满完成了此次会议接待工作。前厅部的接待服务、礼宾部的金钥匙服务、管家部贴心的管家式服务、安全部的代客泊车服务、餐饮部的商务VIP会议接待及20F西湖旋转餐厅高档精致的自助餐出品等一系列安排都得到了专家及携程高管的肯定与赞扬。
杭州梅苑宾馆被授予Best Western国际集团全球品质奖
6月,杭州梅苑宾馆在Best Western国际集团年度QA检查中以985分(满分1000分)的优异成绩顺利通过,并赢取了Best Western国际集团大中华区2009年度品质奖牌。此奖项的评定是由Best Western国际集团各成员饭店在年度质量保障标准检查的得分所决定,检查项目主要包括,饭店客房及公共区域、餐厅、休闲娱乐区、会议室、酒吧或酒廊、品牌标识、员工表现等,各项平均分均达到940分以上者,才有可能获得全球品质奖。每年Best Western国际集团仅有约5% 的成员饭店能够获此殊荣。
南苑环球酒店全面构建大规模人力资源体系(图4)
近日,随着筹建工作的进一步跟进,南苑环球酒店在南苑饭店国际会议中心顺利举行了大规模的大型人才专场招聘会。
此次招聘会约72个工作岗位,共计人数达400余人,标志着南苑环球酒店开始全面构建大规模人力资源体系。南苑高度重视人力资源的构建,从去年开始南苑环球筹备办已在构思创建既符合企业战略定位又富人性化的人力资源体系,今年上半年参与了多场高等院校的招聘会。目前,各批录用人员已陆续在南苑饭店名岗位培训。(黄黎霞)
绍兴富丽华大酒店掀起一阵培训热潮
炎热的夏天,迎来了绍兴富丽华大酒店培训的高潮,根据饭店理念提出了内练内功,外塑形象的策略,总经理指示由办公室牵头, 六月份基础培训,七月份实践培训,八月份技能考核,以“强化培训、整合资源、提升饭店服务品质”为主题,各部门各岗点通过多种渠道,采取多种形式,对员工进行理论、实践等培训,加强了员工对培训重要性的认识,提升服务品质,为饭店优良的服务质量打下结实的基础。
永康宾馆开展质量体系内部审核
为验证宾馆的质量管理体系在整体上是否持续满足审核依据的要求,并正在良好运行。永康宾馆内审组对领导层和前厅、客房、餐饮等部门的服务质量管理体系进行审核。宾馆讲内审作为一种重要的管理手段和自我改进的机制,查找体系运行中存在的不足,以采取纠正、预防措施的同时,关注部门管理亮点与成熟经验。管理者代表队本次审核亮点与共性不合格问题进行归类与布置下一步需相关部门衔接整改的工作清单。宾馆总经理赵移起在最后也围绕本次审核反映出的一些问题,进行原因剖析,要求相关部门借鉴亮点、弥补过失,持续改进,完善管理工作,以保持质量管理体系的有效和高效。
永康明珠大酒店开展校企合作
7月初,永康明珠大酒店迎来一批新生力量——来自江西某学院的21名大专旅游管理专业实习生。在饭店及职能部门的不懈努力下,与该学院达成了校企合作共识,并签订合作协议。从去年年底以来,这已是该学院向饭店输送的第二批人才,上批7名实习生以优秀的表现完成实习,与饭店签订为期3年的劳动合同,他们将在饭店不断展现自己,实现进步与提升。
饭店一直非常注重校企合作,分别与金华实验中学、永康职技校等建立良好合作关系,而此次校企双方创新了合作模式,达到学院学生完全就业,企业注入新生专业力量,做好人才储备工作之双赢目的,通过校企合作,不断提升员工队伍素质,推进企业可持续发展。
玉皇山庄开展系列专业培训
为进一步加强山庄员工队伍素质建设,提升山庄服务品质,提高宾客服务满意度,玉皇山庄组织了一系列短期培训。
6月30日,山庄邀请西湖风景名胜区消防大队进行了全员消防安全知识讲座。提高了全员安全意识的认知度和防范能力,并掌握了自救救他方法及火灾处置操作流程,达到了全员“四懂、四会”。7月1日,组织了新员工入职培训。有效促进新员工实现角色尽快转换,融入山庄企业文化氛围,掌握工作技能与操作流程。
宁波地区首家互动式运动休闲饭店开业
宁波地区首家以互动式运动休闲为主题的饭店——恒元大酒店于近期开始试营业。与传统饭店不同的是,恒元大酒店住店客人不仅可以免费全程使用各种运动设施(室内网球场和高尔夫练习场除外),还可参加由专业教练团队制定的各种课程。饭店在每间客房内放置了运动课程表,入住的客人可以充分感受到恒元大酒店动感活力中心的新魅力所在。动感活力中心包括健身中心、壁球馆、乒乓球室、羽毛球馆、台球馆、动感单车房、综合运动场、28个打位的高尔夫练习球场、室内外网球场、室内外游泳池、室内外儿童游乐场、沙滩排球等。(王萍)
一句话新闻
* 浙江文华大酒店有限公司投资组建的杭州斓华酒店管理有限公司成立。
* 2009年江浙沪工商论坛年会于2009年6月9日在江山国际大酒店召开。
* 以“摈弃自卑,张开嘴巴,勇敢说英语”为主题的第一届英语演讲比赛在最佳西方金华世贸大饭店的世贸厅进行。此次演讲共分主题演讲、情景对话和同台共舞三个环节,其中主题演讲
以“YES,I CAN”为演讲主题,综合反映了选手的写作和演讲水平。
* 宁波江花宾馆“创建绿色饭店”动员大会在多功能厅流云轩召开。江北区旅游局行业科科长傅航女士、宾馆总经理裘金德先生、常务副总经理戴小英女士及120多名员工参加了会议。
* 世界休闲组织理事会主席德雷克•卡塞博士,世界休闲组织主席理事会执委会成员杰克•艾格里奥斯及夫人一行在杭州市西博办副主任郭初民的陪同下考察了休博园及杭州第一世界大酒店。
* 浙江庆华饭店装修改造(二期)工程:客房装修后期准备工作正紧锣密鼓地进行着,装修后的客房从硬件配备上将完全达到四星级酒店标准。饭店客房部分楼层于6月29日以焕然一新的面貌开始试营业!
* 金华国贸景澜大饭店第六届球赛比赛于7月3日成功举行,在比赛中,参赛队员本着“友谊第一,比赛第二“的原则,团结协作,分离拼搏,赛出了风格、也赛出了水平。经过激烈角逐,部门经理混合队不负众望获得排球冠军;篮球队获得冠军是弘祥队。
* 7月9日,千岛湖外高桥大酒店管理层冒着高温,顶着酷暑,专程前往淳安县交通警察大队进行看望和慰问了高温下,坚守在繁忙的工作岗位上的公安干警。(方元昌)
* 金马控股集团党总支根据上级党委的有关精神,在“七一”前夕以多种形式开展了建党88周年纪念活动,共收到合理化建议72条。(张春梅)
* 近日,绍兴金昌开元大酒店党支部全体党员冒着炎日赶到闻名于世的全国十大红色旅游基地之一的上饶集中营参观。
* 杭州华辰银座酒店积极做好甲型H1N1流感预防工作。
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