编者按：所谓危机，就是危险中蕴含着机遇。在大家都感到举步维艰的时刻，恰恰蕴藏着令人无法拒绝的机会，在这当口，谁有足够的思路、策略、行动，便能迅速抢占行业萎缩所空出的市场份额。
捷足先登，转危为机。拥抱饭店业的春天。
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