2月23日至24日，浙江省饭店业协会理事会二届三次扩大会议在索菲特世外桃源度假酒店顺利召开。
本次理事会由协会秘书长杜觉祥主持。萧山区旅游局局长赵莉女士致欢迎辞，省旅游局副局长许澎、省旅游局行业管理处处长王建平出席会议并发表讲话。来自全省各地的协会会长、副会长、常务理事、理事、秘书长、副秘书长和四、五星级单位总经理、2010年评定的29家“绿色旅游饭店”单位总经理、新入会会员单位的总经理共320余人参加了本次盛会。各地市行业管理处负责人也应邀参加了本次会议。
会议听取了万义弟会长所作的2010年度浙江省饭店业协会工作报告。报告回顾了协会理事会二届二次扩大会议以来协会所做的各项工作，同时也将协会下一阶段的工作计划和目标提交会议审议。会议还审议通过了增补5位常务理事和5位理事。会上，协会副会长、饭店维权自律专业委员会主任委员张伟作了2010年浙江省饭店业协会专业委员会工作报告。
省旅游局副局长许澎从2010年浙江省旅游业和饭店业发展概况、饭店业发展面临的问题和全面加快浙江省饭店业转型升级三个方面对浙江省饭店业存在的问题进行了分析，并对今后一段时期浙江省饭店业发展的方向提出了要求。
在理事会同期举办的讲座上，北京第二外国语学院旅游管理学院副院长谷慧敏教授围绕国际饭店业发展趋势这个课题，从全球饭店集团排名入手，列举了洲际、万豪、四季、雅高集团、喜达屋集团、希尔顿集团、卡尔森旅游集团、威斯汀、W品牌等众多国内外饭店品牌的发展历程和品牌理念，介绍了这些饭店的品牌特色、价值理念和组织结构，并就国际饭店业发展10大趋势进行了精辟的阐述；省旅游局行业管理处处长王建平从2010版星级标准概述、主要特征和内涵解析三个方面对新版饭店星级标准作了全面解读。
本次会议是2011年协会发展的一次重要会议，是一次回顾工作、分析现状、展望未来的盛会，会议对协会下一阶段工作明确提出了指示和要求。
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