对于林琼的第一印象就在这个名字上，古语有云：“神姿高彻，如瑶林琼树”，形容人容貌智力出众，作为饭店业中少有的女掌门，似乎她的名字已经将这个人传神地刻画。
不久以后我便碰到了这个女掌门。面容姣好，神态端庄，气质华贵，顾盼大方。果然不负“林琼”二字。
林琼总经理与我的谈话，是在王朝大酒店四楼的办公室里，这间不大的屋子，是她指点“王朝”的帷幄；笔者看到她的手纤细白净，却握着一个饭店华丽转身的全部故事。
一个美丽女子与一个饭店CEO位置的结合，就像是一本意境幽远却情节诱人的书。
20年奋斗，华丽登顶
从19岁入行，在绍兴稽山宾馆当一名基层服务员，到现在执掌王朝大酒店发展命脉的总经理，今年她入行满20年，20年的厚重岁月并未浓重地写在她脸上，却让她完成了事业上充满传奇色彩的“沧桑巨变”。人们总是对那些创业传奇充满好奇，而林琼的“升职记”显然比杜拉拉还要精彩三分。
“服务员、领班、餐饮部经理，房务部经理、副总经理，总经理。”林琼扳着手指历数她这20年来的身份变化，自己不禁也乐了：在饭店业，我真是什么都干过。
1991年从学校毕业的时候，她进入了稽山宾馆工作，当一名最基层的服务员。90年代初的饭店工作人员与现在的概念很不同，作为县政府招待所的稽山宾馆属事业单位，员工都是事业编制，在以国有企业为主的职业构成年代，这份稳定的工作对于刚出学校的林琼来说，显得很珍贵。
然而，也正是那时蕴育着一场深刻的市场变革，1993年，由于外资进入，稽山宾馆的一部分区域被划分出去，建造了时至今日仍然在绍兴饭店业处于金字塔高层的咸亨大酒店，一座现代化的饭店高楼在绍兴矗立是一件值得说道的事。只是绍兴人也许不知道的是，因为一个饭店带来的全新管理理念，正在让一位本土的饭店新秀茁壮成长，在咸亨大酒店8年时间里，林琼先后担任了饭店餐饮部经理、房务部经理等职务，合资企业带来的新的管理理念像头脑风暴一样，彻底洗去了林琼脑中计划经济时代的饭店烙印，从此，一个具有现代化企业管理理念的饭店管理者逐渐蜕变成形。
10年的时间，从青涩懵懂到自信成熟，从服从执行到胸有蓝图，2001年2月，从咸亨大酒店出来的林琼已然是业界精英，一段更精彩的征程就此展开。2001年至2002年，她出任绍兴亚都大酒店副总经理，2003年2月至今，她加盟王朝大酒店，不久后担任总经理，完成了一个饭店人最高层次的攀登。这种高度的来临因为经历了岁月的见证，而显得很有过程。
一年运筹，力挽狂澜
2003年，是不少饭店遭遇“滑铁卢”的一年，然而一匹黑马却跃然而出，惊暴业内眼球，只因它身上曾经带着太多的标签：管理不善、连年亏损、内忧外患……
正是这一年，刚刚来到王朝大酒店的林琼眼前面临着两个考验：饭店积年累月的亏损现状和被称为餐馆业致命灾难的“SARS”疫情。没有谁会乐观地认为，这个沉疴久病又面临严峻外患的饭店，会在一年后扭亏为盈，并实现全年营业额同比增长25%的骄人业绩，营业收入开创开业八年来最高记录。
“受命于危难之时”，在许多人眼里，林琼在2003年加入王朝大酒店担任副总经理，与这句话很是应景，但接下来能否“力挽于狂澜之际”，在很多人心中则是一个问号。
林琼选择迎难而上，硬是把这问号拉成了一个大大的惊叹号。在她的方针下，在“SARS”肆虐的几个月时间里，王朝大酒店的员工反而趁淡季在外进行了强化培训，业务水准和服务理念有了一个质的提高，装修和菜品进行了大刀阔斧的调整，一个星级饭店的面貌初露端倪。2003年下半年，从“SARS”中走出来的旅游业报复性回复增长，带动了饭店业的一派太平景象。只是彼时绍兴的饭店业格局已经悄然发生变化，原本在消费者印象中档次不高的王朝大酒店突然有了高规格饭店的大家风范，挤身于高档饭店之列。
天生有创意，五常法影响业界
20年饭店从业，她完成了一个质的完美飞跃。同时这20年，又是中国饭店业从计划经济时代完全过度到市场竞争时代，饭店业态的发展日以千里，融入了现代化企业管理体制与服务理念。
而在这个过程中，林琼不知不觉地成了影响绍兴饭店业发展的一个重要人物，她的许多个“第一”在业内引起数场革命：她在咸亨大酒店推出了绍兴第一次“圣诞烛光大餐”，随后便引起了众饭店的效仿；她是开启绍兴饭店业月饼营销第一人；她率先引进了复古婚宴套餐，开创了绍兴婚礼策划的先河；她策划了绍兴首家西式自助婚庆活动……很难想象，一个饭店管理高层同时具备了策划营销智慧，会迸发出怎样耀眼的成绩。
了解了这些我们才不至于那么惊讶于2003年初，在绍兴饭店业内引发振动与学习风潮，一直到现在成为各高规格饭店必须执行的“五常法”，是出自于这个充满创意和魄力的女饭店人手中。
仍然是2003年，“非典”肆虐下的绍兴饭店业一片惨淡；仍然是林琼，她能将灾难变成一场蜕变。在食品安全卫生问题在全国引起高度关注时，2004年初，林琼在王朝大酒店开始试行她学习后酝酿已久的“五常法”，这个在现在被看成是饭店厨房管理的“黄金”管理办法，在当时的绍兴却知之甚少，全市饭店尚未给出一个可以预期的成功样本，成本与效益的核算题尚难给出非常明确的答案，带着这些未知，她果断地先行了。
谁也没有想到3个月以后，全市第一家本土化的五常管理样板厨房试点成功了，此后，王朝接待了一批批同行和卫生部门的参观学习，再然后，五常法这一先进的管理模式在全省及全市餐饮行业全面推行。一直到现在，许多业内人士表示，“五常法”确实开启了饭店业管理的一个全新的高度和模式。
回忆开始执行“五常法”的那段时间，林琼表示，执行难度大得惊人。整套办法细致而琐碎，严格而繁杂，团队与她都在摸爬滚打中前行。林琼表示，这不仅是一次厨房管理的革命，更像一种服务理念的革命，成功以后，不仅是饭店面貌上的焕然一新，更是一次彻底的现代管理智慧的洗脑风暴。
在洗脑风暴中的绍兴饭店业迎来了黄金发展期，而在林琼执掌下的王朝大酒店也开始正式走进“春天里”，2004年，饭店全年营业额再创历史新高，同比增长20%；饭店获省“绿色饭店”称号；2006年，饭店进行提档装修，在全部空间不能投入营业的情况下，营业收入又有了一个质的飞跃；2007年，通过省旅游局对四星级饭店的评审工作，王朝，这个承载着绍兴饭店繁华最初记忆、此后一度没落的饭店，经历凤凰涅磐后，再次开始书写新的辉煌。
林琼信奉一句话：“没有不可为，只有不所为”，在她的践行下，现在已经是全体王朝人的奋斗与精神来源。
林琼说，她是幸运的，因为她的经历正是绍兴饭店业发展变革的一段大历史。而在这个过程中，她似乎一直都在走一条光明的路。然而光鲜幸运的背后却是当年的彷徨与疑惑。“幸运的是，我最终被时代推着，走了一条正确的道路。”
林琼说，事业有3个十年。第一个是打基础，第二个是求发展，第三个是求结果。走在事业第20个年头的她，完美地行进着她的人生。未来十年已经迤逦铺开，风情幽远。
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