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贴心的饭店,从那张床开始

2013-07-03 09:48 来源:《饭店业》 作者:虞丹
    题记:当宾客入住饭店时,最在乎的是什么?也许你会说每个人的要求都不同,但其中有两项既基础又格外重要的内容,那就是服务和床。而其中,一张床的重要性也许比很多人想象中都要多。为了赠客美梦,开元酒店集团与美国KINGKOIL®金可儿集团携手,共同研发了开元酒店特有的“天逸之床”。杭州开元名都金可儿床具的使用率已高达80%,饭店还计划将此比例提高至100%,为顾客送上100%的贴心关爱。
 
    现如今,住饭店,往往要做选择题。如果要在“如此养眼的客房”和“躺上去就不想起来的床”之间选一项,也许大部分的顾客会毫无疑问地选择后者。特别是在超过70%的旅行者将“一宿酣睡”作为衡量饭店服务首要标准的大前提下,一张贴心好床的意义更是胜却无数。
 
    曾有数据显示,超过70%的旅行者认为“一宿酣睡”是饭店提供的最为重要的服务,尤其是频繁出差在外的商务人士,频繁更换饭店而产生的对床具的不适应更是让他们无法得到正常的休息。因此,一家饭店贴心与否,首先就可以从那张床中窥见端倪。
 
    “不敢相信睡了那么久!”这是最近流行在杭州开元名都大酒店顾客间的一句口头禅,而这些顾客都成了饭店“天逸之床”的忠实拥护者。这张极致奢华、价值上万的“天逸之床”到底有何秘密?这张最让宾客喜爱的床究竟是如何“打造”的?
 
    纵跨三个世纪的关爱
 
    每个人的身体都是独一无二的,事实上,饭店的每位顾客就好像安徒生童话故事里的豌豆公主一样,对床具的高度、密度、软硬度有着自己独特的感官标准,哪怕是一颗小豌豆,都会扰人清梦。为了赠客美梦,开元集团与美国KINGKOIL®金可儿集团携手,共同研发了开元酒店特属的“天逸之床”。
 
    这是一个已经横跨三个世纪的古老品牌,是全球最大的床具制造商,是全球四大床具品牌之一,是健康、舒适、高品质床具的代名词,是全球专业医师最为推崇的健康床垫。早在1969年金可儿组织多名权威脊骨专家,针对人体脊骨生长特点,研制出人类历史上第一张健康床垫,是它首次将“拉提丝”(LATEX)乳胶和弹簧完美结合,其首创的分区支撑系统赋予了床具全新的“敏锐支撑”理念,特有的橄榄形独立袋装弹簧(Olivary Independent Pocketed Spring)通过每个区域的支撑力和弹性依据身体各个部位特点的精密计算,无论侧躺、平躺,皆顺应人体曲线,带给顾客敏锐而有力的承托,改善接触部位的血液循环,帮助人体更好更快入睡并改善睡眠质量。而由多针绗缝技术(Multi-NeedleEverlasttm Quilt)加工而成柔层床面,良好的“免干扰”性能让同床共寝的睡伴不会因为翻身而彼此干扰,创造了舒适睡眠的传奇。为此,获得国际脊骨神经科学协会(ICA)和国际脊骨研究教育基金会(FCER)颁发的全球唯一认证证书,并连续16年荣获“GOOD HOUSEKEEPING”殊荣。
 
    迄今,KINGKOIL®金可儿已拥有遍布世界的四十余个生产基地,并为超过60个国家的消费者带去高品质的睡眠产品。全球有超过五千万个家庭和数以千计的豪华饭店正在使用金可儿,包括杭州开元名都,金可儿床具的使用率已高达80%,饭店还计划将此比例提高至100%,让顾客送上100%的贴心关爱。
 
    从“头”到“脚”的关爱
 
    睡眠离不开枕头,它是除了床具以外,相伴我们时间最长的伙伴,所以“天逸之床”的枕头也花了不少心思。好枕头有三大要素:支撑颈部的基本构造、合适的高度和良好的填充材料,“天逸之床”配套的枕头也正是以此为标准进行挑选。
 
    羽绒枕和云丝枕的成对组合是饭店最常规的枕头规格,但可以从高度、密度和填充物质地上加以品质的区分。“天逸之床”配备的羽绒枕和云丝枕密度在40-45之间,从理论上来讲,这是比较适合的枕头密度。羽绒枕内采用了绒朵较大的羽绒制作而成,蓬松度较好,而且透气,这为颈部提供了较好的支撑;而云丝枕则可以满足喜欢软枕顾客的需求。当然,这不是选择的全部,我们还可以在“枕头菜单”上看到8种不同供顾客自由选择的特效枕,这些基本上涵盖了顾客绝大多数的特殊的睡眠习惯。
 
    不过选择再多,总有一些顾客可爱的“怪癖”是无法用ABCD选择来简单解决的,因为每位顾客的身形都是独一无二的。曾有位顾客被发现枕头全部从床头跑到了床尾,原来他的血液循环不好,医生让他睡觉时将脚垫高,于是饭店马上为他准备了荞麦枕和专用的垫脚靠垫;也有位顾客将羽绒枕放在了床中间,这没难倒饭店管家,这位顾客的腰可能不好,于是为他准备了乳胶枕,并换成了大码羽绒枕;再有位顾客颈椎不好,乳胶枕很受用,但高度似乎不够,于是在乳胶枕下垫入三折后的浴巾成了最佳的解决方法;还有位顾客试遍了饭店所有的枕头,都没找到自己心目中想要的不软不硬,不高不低的枕头,最后却在三块叠加起来的三折后的浴巾里找到了。所以名都的专职管家们也成了顾客的“枕头管理员”,总是非常有心地留意着顾客使用枕头的状态,随时为顾客提供个性的解决方案。
 
    第三层:“肌肤相亲”的关爱
 
    每当入睡前,我们都向往能钻进一个又暖和又柔软的被窝,尤其是在冰冷的冬天,期望与自己“肌肤相亲”的棉被将自己与冷冷的空气隔绝。为此我们总是想尽办法:热水袋,甚至两床棉被,把自己裹的严严实实,压的密不透风。而“天逸之床”则是在金可儿床具上铺了一层羽绒舒适垫来解决保暖和柔软的问题。
 
    这条羽绒舒适垫采用双层复合结构,下层用细小的卷曲毛片填充,起到良好的支撑作用,上层用80%的白鹅绒和20%的白鹅毛片填充,起到柔软舒适的作用,很好地将支撑度和舒适度结合起来,而羽绒在四大天然保暖材料中,保暖性能则是最佳的。最后外层采用精纺棉、高支纱、高密度的防绒纯棉布缝制,100%棉质含量,40支经纱维纱,133和100的经纬密度,这些精确的数字无非传递着一个明确的信息:当顾客躺入“天逸之床”时,就已经被羽绒舒适垫贴身保护起来,不用害怕拿自己暖和的身体去温暖冷冷的被窝。而同样会与顾客“肌肤相亲”的被套、床单、枕套等床上棉织品,名都则全部采用新型的“60ST单经双维”编织方法,配合蓬松透气的棉被、枕头,传递的是清新舒适的睡眠体验。
 
    贴心的饭店,不仅仅只是那张床
 
    顾客对饭店的需求从那张床开始,但不仅仅只是为那张床而付费。贴心的饭店服务不仅仅是在枕头上放一块巧克力那么简单,很多时候,我们常常会看到简简单单的一瓶水就能带给顾客难忘的感觉,特别是将它体贴地递给一个口渴的人手里。而这种难忘的感觉,并非着眼于服务或产品本身,而是因为员工能为顾客设身处地考虑他们的感受,人性化地满足他们需要的服务,所制造出来的情感认同。
 
    正是因为有了这样的“情感认同”,顾客不仅满足了,更是非常满意;顾客不仅享受了,并且开始走向惊喜;顾客不仅觉得物有所值,甚至可能觉得物有超值。这样的“情感认同”,需要细腻的“情感交流”。而这样的“情感交流”从一抹微笑、一声问候开始,但远不止于如此。现如今,顾客的期望不再仅限于服务和产品在功能上的满足,除了享受到恰当而适宜的服务和产品外,顾客希望能经历具有个人色彩的体验和惊喜,希望得到比预期更高的附加价值、个性化关注,或者称之为情感价值。
 
    琴声感人至深,只因主人弦动情真!无论是那张“天逸之床”,还是床以外的服务功底,名都一直都致力于在有限的时间里,提供无限的情感体验。
 

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