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谈客房控制系统对星级饭店的作用

2014-04-22 16:16 来源:《饭店业》 作者:王志伟
 
  饭店是集居住、饮食、娱乐、休闲、会议及各种商务活动于一体的综合性场所,它以为客户提供多功能和全方位服务为主要目的。星级饭店,不仅要有美丽、豪华的外表装饰,更重要的是为客人提供舒适的环境、周到的服务,满足客户的各种需求。随着我国市场经济的发展和经济全球化进程的加快,商务旅游市场将面临着一轮新的增长,给我国的星级饭店带来了新的机遇。但随着商务客人的日趋成熟和星级饭店竞争的加剧,我国的星级饭店也将面临严峻的挑战:
 
  (1)办理入住和退房手续繁琐耗时,所需服务需客人手动完成,响应不及时;
  (2)人工成本高,资源浪费现象严重,增加了运营成本;
  (3)管理复杂、工作效率低下,服务不完善;
  (4)安全隐患无法及时发现,且发生意外无法第一时间得到救援;
  (5)传统服务无法满足商务客人日益增长的需求。
 
  上述这些因素以及同行竞争,都会让饭店失去竞争力,无法显现经济效益。归根结底,星级饭店竞争,其核心是服务的竞争。因此,采用先进的科学技术和管理理念,完善星级饭店的服务体系,提升高星级饭店服务的价值,既能为客人提供安全、健康、舒适的环境,又能达到节能环保的目的,是星级饭店追求的永恒目标。
 
  饭店客房控制系统(简称客房控制系统,客控系统)是实现上述目标的技术关键。它以网络通信技术为基础,融合现代控制技术、计算机技术、传感技术、信息融合和处理技术及综合集成管理技术,基于客房内的RCU(客房智能控制器)构成的专用网络,对饭店客房的安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、窗帘系统、服务系统、背景音乐系统等进行智能化管理与控制,实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助饭店对客房设备及内部资源进行实时控制分析,可实现饭店的快捷、周到的服务和高效的管理。以下从三个方面阐述客控系统对星级饭店带来的作用。
 
  一、客控系统有助于提升饭店的管理水平
 
  节能
 
  在饭店的电能消耗中,空调是耗能大户,热水供应次之,而照明用电量排在第三位。客控系统运用超前且稳定的计算机技术,通过智能身份识别技术实现客房取电,以及对客房各种电器设备的使用进行合理控制,有效降低饭店电能消耗。如安装在客房卫生间内的控制灯光和排气扇的红外探测器,可以让卫生间内的灯光和排气扇合理的使用,达到有人自动开启、无人延时关闭。在空调节能方面,晚上当客人设定温度太低时(如设定温度18度),系统通过前台可手动设置提高2~3度,防止客人在深夜着凉感冒,从而也使空调节约能源。
 
  客房管理中心能处理客人的各种需求及提供各种服务,节省了楼层巡查人员,降低工作强度,大大提高了工作效率;且系统本身能自动生成入住率、能源消耗、客户使用信息等相应报表,节省饭店人员工作量,提高了饭店的经济效益。
 
  安全
 
  所有客房单元均采用弱电操作面板,无辐射、使用及维护更加安全。系统联网,门锁和保险箱开启和关闭记录实时在线监控、客房安装有SOS紧急求助面板,客房有非法闯入等其他异常情况系统会自动报警、提醒服务人员为客人进行安全性服务。如果房门一直处于打开状态,会自动提醒服务人员对该房间进行检查。客人晚上休息忘上锁或者没有把门锁好时也可提醒客人,多角度、多层次提高对客人的安全保护。
 
  二、客控系统有助于提高饭店的客房服务水平
 
  高效
 
  通过系统联网,便于饭店统一管理,管理人员能实时掌控服务人员和维修等人员的所在位置及工作进度,便于管理人员及时调配手下人员更好地为客人进行服务——准时、准确无误。杜绝管理上的漏洞,提升饭店的服务质量水平。
 
  智能化客房中心管理系统的启用,可以克服传统客人直呼服务员后迟迟无法得到服务的缺点,加强客人与饭店之间的信息沟通,将客人的第一需要传达给饭店,让饭店可以快速的做出相应的服务同时又保护了客人的隐私,让客人避免一切打扰。客人可能会看不见服务员,但外出归来后房间都会干净。退房时,前台查询保险箱的开关状态,及时提醒客人是否有遗忘的物品。
 
  周到
 
  客人从预定房间到退房,智慧系统全程陪伴。登记入住和退房结账方便快捷,客人的服务要求能得到快速的传达和反应,而客人的私人空间则会得到充分保护。在细节方面,也考虑得更加全面,使服务更贴心、更完善周到。如安装在床头的面板带有红外感应点,当手伸到此区域整个背板会自动亮起方便客人晚上使用,不用开灯就能进行功能操作。总体来说,在提供人性化的服务的同时,让客人感觉到时刻被“关注”,“影子”式服务无处不在。
 
  三、客控系统有助于增进客人的入住体验
 
  舒适
 
  采用以人为本、以客为尊的设计理念,当客人踏入房间的那一刻,立即享受无与伦比的个人化体验。从客人的check-in开始,系统将会辨识是否第一次入住,然后以“欢迎模式”迎接他们,房间灯光微微亮起,适温的空调启动,播放客人喜爱的音乐,窗帘自动打开。客房内充满了人性化、极具触碰感的人机交互界面,客人将享受客房内完美整合的控制功能,包括灯光、温度、音乐、电视、窗帘及服务要求等。如设置在浴缸边的通讯、灯光、电视集控面板,让客人在沐浴时能够接听电话、看电视,并利用灯光营造气氛。同时,所有客房设备都连接到一个网络上,让客人能够随心选择各种“情景模式”。如设定的“睡眠模式”,客人只需按键触碰一下,即可关闭灯光、电视、音乐及窗帘。房间内采用可调式灯光,客人可以根据自己的喜好调节合适的灯光亮度情境。
 
  通过领先的多媒体技术,运用客控系统、IPTV系统与饭店PMS系统和网络的集成,还可以实现很多其他系统难以实现的功能。除对客房内的温度、灯光、窗帘进行智慧化控制外,并且实现自助点餐、洗衣、账单查询、天气查询、票务预订、叫车出游、电影欣赏等服务的数字化。通过遥控器触控面板,客人可以随时查询消费情况。
 
  当客人check-out时,客人按下退房按钮,预退房指示灯点亮,即刻传送至前台及客服中心电脑,同时前台电脑上会有声光提示该房间请求退房,信息传送到系统软件,服务人员到该客房进行清理并通知前台打印出帐单,服务人员可以提前进行结账工作,节省顾客在前台等待退房的时间。人性化的服务伴随着客人完整的入住过程,真正让客人感到随心所欲、心随意动。
 
  科技
 
  饭店通过系统发送短信到入住客人手机上,同时客人扫描饭店统一的二维码,进入饭店智能手机认证系统界面,输入与其房间号对应的“电子房间钥匙”,完成系统登入认证。身份认证后,客人可凭借手机终端上的按钮对其客房进行开门、智能化控制等操作。
 
  客人免押金、一刷即入住。凡入住饭店的会员,只需对着饭店大堂里的自动CI系统的感应区刷一下自己的第二代身份证,便可自主、快速地完成“选房”手续,无需交纳押金即可入住、退房、续住,整个过程像刷卡消费一样便利快捷。
 
  依托强大的高科技设备,饭店逐渐向智能化、科技化发展。如波兰波兹南的爆炸旅馆,没有钥匙或门卡,每位客人配有一部iPhone,根据人脸识别系统,可以打开房门、上网冲浪或者查看本地旅游信息等;再比如东京半岛饭店里无处不在的按钮,在房间里随手可触,以一种“润物细无声”的高科技方式完美地融入饭店本身唯美华丽的风格。
 
  饭店通过在客房中添加集成技术,可以让音乐、电影、电子邮件等从您的移动设备无线传送到有上网功能的平板电脑。除此之外,它还拥有应用程序库、网页浏览功能和高清频道。
 
  综上所述,基于此理念杭州欧维客信息科技有限公司开发的OVICNET客控系统,从饭店的开源节流和顾客的核心需求出发,不断推陈出新,提供有价值的产品和技术服务,满足星级饭店和消费者的实际需求。
 
  当今饭店的竞争主要在智能化、个性化、信息化这三个方面展开,OVICNET客控系统旨在通过现代计算机、传感、通讯、信息处理技术,向饭店提供一个投资合理、安全节能、高效舒适、便利灵活并且人性化的系统,实现饭店可持续发展,使饭店在日益激烈的竞争中脱颖而出。
 

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