经济不景气，接到的广告推销电话就特别多。吴侬软语循循善诱，或者让你买房子店面，或者向你推荐贷款理财，让人不胜其烦。你又不好发火，只能婉言谢绝，最后还得表示感谢——实际上是“谢谢”不要再次打扰。据说还真有锲而不舍的，有人中途掐断了推销电话，那边竟然再次打来，很不高兴地质问：你没有听我说完！
周末或节假日接到此类电话，尤其不爽，便会调侃对方：怎么不休息？答：我们没有节假日的。于是用赞赏的语气说：你很敬业。
没有丝毫轻视推销员的意思，作为一种职业，推销员跟任何其他职业一样，值得尊重。电话推销是销售的一种方式，也无可厚非。只是电话推销也要讲究方法，不能简单地不停拨打电话，而应当分析目标客户需求，并在电话语言上有所创新，提高推销的成功几率，至少不能引起对方的不满。
有人总结出一个合格推销员所需要的素质，包括诚实、机敏、勇气、勤勉、自信、精力过人、关心他人、态度和蔼、随和豁达，以及具有亲和力、善于自我加速等。不过在当代社会，具备了这些素质的人，恐怕不再只是一个推销员，而已经坐在CEO的办公室里了。
每一种职业，都讲究职业素养、专业水平和敬业精神。职业素养是基础，专业水平决定思路、见解和能力，而敬业精神尤为重要，它往往决定了你能够在这一职业上能否取得成功，能够走多远。
除了作为社会分工中的“职业”（比如职业选择和职业生涯规划），职业还有一个重要的含义，就是相对于“业余”而言的“职业”。围棋、乒乓球等运动项目，就有“职业棋手”、“职业球员”与“业余棋手”、“业余球员”的区别。在围棋中，业余与职业的差距非常大，从“业余三段”到“职业三段”，其路途十分遥远。而一个职业九段棋手，可以跟十个业余棋手同时下棋，谓之“车轮战”，最后业余棋手还是输了棋，这大概就是“职业”跟“业余”的区别。
一位韩国评论家分析了职业棋手与业余棋手的特点，提出了两者的十大区别，很有意思。
一、职业棋手下棋前思考，业余棋手下棋后思考。
二、职业棋手的长考是思考，业余棋手的长考是休息。
三、职业棋手用脑下棋，业余棋手用嘴下棋。
四、职业棋手追求味道，业余棋手追求漂亮。
五、职业棋手为了吃饭而下棋，业余棋手为了下棋而吃饭。
六、职业棋手重视金钱和荣誉，业余棋手认为荣誉比钱更重要。
七、职业棋手输棋不会忘记，业余棋手的记忆里没有输棋。
八、职业棋手越强越有人气，业余棋手越弱越有人气。
九、职业棋手的目标是半目胜，业余棋手的目标是赢得一切。
十、职业棋手输棋喝酒，业余棋手赢棋喝酒。
然而有趣的是，职业棋手和业余棋手居然都会相互羡慕对方。业余棋手羡慕职业棋手，认为职业棋手高不可攀；而职业棋手却慨叹“业余棋手真好”，因为业余棋手没有压力，落子时更加潇洒自如。
我觉得这里的“职业”，加入了“专业”的内涵。有很高的专业围棋水平，才能成为“职业棋手”。因此，职业与专业是有内在关联的——如果不注重专业水平的提升，很难在职业上有所作为。
对职业和专业的理解，印象最深的莫过于NBA。
春节前后，看得最多的是体育频道里的NBA球赛（美职篮）。如今已经从常规赛看到了季后赛。几乎每场球赛都让人觉得酣畅淋漓大饱眼福，在这里不仅能看到球技、体能、速度、力量和战略战术，更能看到球员们的职业素养、专业水平和敬业精神。有时看完NBA，电视里也会播放CBA（中职篮），两者相较，感觉CBA基本就是“业余”的，只要对比跑动姿势，就泾渭分明。尽管CBA也都是些牛逼哄哄的“职业球员”，可是国产的似乎质量总是不那么过关。
曾经在奥运会上一睹“梦之队”的风采，看了NBA系列赛，才发现仿佛是在欣赏一部情节跌宕起伏的电视连续剧，是那么的引人入胜。这里有实力派和偶像派，也有激情和失落，有胜利的泪水和失败的沮丧，也有个人英雄主义和成功的团队合作。虽然无法现场观赛，还是能体会到体育馆内的热烈气氛，领略运动的魅力。在美国，NBA系列赛无疑是各个城市的体育盛宴。
笔者不是球迷，以前对NBA的了解仅限于乔丹的芝加哥公牛队、科比的洛杉矶湖人队和姚明加盟过的休斯敦火箭队。在看了许多场球赛后，才知道NBA的内容是那么丰富多彩，才知道球队是“强中自有强中手”，球星更是高手如林。有一种感觉，NBA就像是中国武侠小说中的武林争霸和华山论剑，只是没有那么血腥，更讲究规则。
从一个并不专业的“伪球迷”的视角，笔者对NBA球员的职业、专业和敬业总结出以下几点认知：
一、对篮球运动的执着追求。球员们都是用心在打球，对他们来说，篮球已经超越了一切，而当作自己生命的一部分。当受伤的科比拄着拐一瘸一瘸地从更衣室来到看台上，看着自己球队比分落后，从他焦灼的眼神里，能够看到他对自己从事的职业的投入程度。
二、良好的职业素养。即使是巨星级的球员，在球场上都是那么兢兢业业，那么认真和积极，不摆谱也不耍大牌。
三、良好的体能和娴熟的技能。从场上表现，能够看出他们训练的强度。
四、无论进攻还是防守，跑动都十分积极。场上球员的姿势，始终像是一张拉紧的弓。
五、互相尊重，很少耍泼。讲究竞争规则，尊重裁判和教练。
六、不屈不挠，决不放弃。在火箭队与森林狼队的比赛中，火箭队从落后20分到追平到反超森林狼，再到赢得比赛，真正的锲而不舍。哈登和林书豪的“哈林组合”更是点燃了球馆的激情。
七、强调核心球员和球星的作用，认同技术和能力，但同时注重团队合作。高水平的球员，不仅要自己得分能力强，还要能够给队友送出妙传，让同伴得分。球场上更精彩的是相互配合，比如灰熊队的“黑白双熊”组合，快船队保罗和格里芬的“空中接力”，每每令人叹为观止。
此外，还有一些感想。打球的是年轻人，而教练一般比较年长，因为他们更具备专业知识，熟悉排兵布阵和战术应用。球场上高个子有优势，但高个子并不一定是最强的。球场上需要的是灵活，不光身体灵活还要思路敏捷，比如乔丹和科比。篮球场上更值得关注的反而是矮个子，他们常常具有更强的杀伤力，比如史蒂芬•库里、克里斯•保罗、史蒂夫•纳什，还有“小土豆”奈特•罗宾逊。
看NBA的另外一个好处，是胜负基本与我无关，我只关注球赛的观赏性。通常是同情弱者，一般都希望比分落后的球队得分，把比分追上来，比赛打得越胶着，看得越来劲。
“唯有充满激情和热爱，才能够取得成功！”这是球赛间隙NBA Care里的一句话，能够代表球员们对篮球运动的理解和认知。
越扯越远，发现自己很不敬业——文章快写完了，竟然还没有写到饭店。
用棋手和球员来说职业，是因为我觉得饭店的职业经理人与此有相似之处。一个真正的饭店职业经理人，需要有从事饭店经营管理的专业知识、技能和专业水平，并且从各个方面充分体现出来，以自己对职业的“激情和热爱”，带领你的饭店或部门去取得成功。
顺便提醒一下，饭店职业经理人需要有良好的体能，因此经常到饭店的健身房锻炼也是必要的：这样你才能有积极的“跑动”。
饭店经理人也需要培养自己敏捷的思维，积极地应对各种经营和管理中出现的问题和突如其来的变故。要让自己像职业棋手那样思考，像职业球员那样反应。
当然，还有尊重竞争规则、强调团队合作等等，这些就不用多说了。
最后想说的是，既然选择了饭店这个职业，我们就认真踏实地做好这份职业，让自己成为“职业选手”而不是“业余选手”——毕竟，我们是靠饭店这个职业吃饭的，没有理由不敬业。
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