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@微饭店

2013-11-08 15:27 来源:《饭店业》 作者:
  @亚太旅游协会
 
  9月13日下午,亚太旅游协会(PATA)教育与培训委员会在成都职业技术学院花源校园举行亚太旅游协会青年讲坛(PYS)。作为PATA旅游交易会前期活动之一,此次讲坛主题为“中国、世界与你的饭店和旅游职业生涯” 。
 
  PATA首席执行官贵马田先生指出“新生代游客经济下的旅游人才和莘莘学子需要采取积极行动,构建自己的职业生涯并拓展社交网络,” 
 
  PATA教育培训委员会主席彼得•西蒙先生谈到,“在PATA旅游交易会期间举办青年讲坛系列活动,可以让同学们充分融入PATA的国际性活动,接触协会各类业界会员,提前对话业界前辈,了解行业动向和热点问题,更有助于这些业界未来的领导者们开拓自己的职业道路。”
 
  @和泰盛典
 
  北京和泰盛典继2012年4月首次发布“2010-2011年度星级饭店服务质量暗访检查分析报告”后,引起了行业内外的广泛重视。作为国内目前最专业和最具规模的一家饭店专业暗访检查机构,和泰盛典自2009年开始至今,已经连续4年受托为国内多家知名集团和单体饭店进行了服务质量暗访检查,并在2012年首次向行业发布了检查分析报告。令人震惊的是,2013年度暗访检查的平均得分率普遍低于2012年度,总体服务质量水平出现了明显滑坡。
 
  @浙江省饭店业协会
 
  9月23日,浙江省饭店业协会与腾讯•大浙网携手合作,在浙江梅地亚宾馆举办了“饭店微信营销实战培训班”,吸引了来自浙江、江苏、上海等各地饭店总经理、副总经理、总经理助理、营销总监、公关部经理、传讯部经理共251人参加了此次培训,大家对微信营销的热情引爆培训现场。
 
  腾讯•大浙网副总裁黄旭东先生受邀介绍了“腾讯微信的发展和区域化战略”。
 
  腾讯•大浙网微信首席运营官徐金波先生围绕“微信在饭店行业的解决方案”主题,基于移动互联世界、饭店平台构建、运营推广大思路和微信未来畅想四个模块,谈了微信在饭店行业的解决方法和营销思路,并与培训学员分享了微信在旅游饭店行业中的经典案例。
 
  他认为移动互联网时代的主载体是移动电话(手机),新方式是新媒体传播,主渠道是微信。其中,新媒体指的是相对于报刊、户外、广播、电视四大传统意义上的传统媒体,被形象地称为第五媒体。微信已成为中国移动互联网第一大入口,注册用户达到5亿,日活跃用户达到9000万人次。
 
  他激情澎湃地向培训学员介绍了微信5.0版的新功能和操作办法,并介绍了饭店平台构建的基本流程,强调饭店微信开发应做到饭店形象展示、在线预订功能和饭店优惠信息,要建立饭店会员积分体系。阐述微信运营推广思路应涵盖服务员+营销员+房间、餐厅结合饭店活动、餐厅促销活动、线上刮奖、抽奖、答题活动和会员积分体系,并用多个案例证明了该营销思路的正确性,并对未来作了展望,指出微信在移动物联、智能办公、智能控制家电等方面有着很广的发展前景。
 
  最后,腾讯•大浙网微信产品经理郑欣先生作了饭店微信操作演示,引起了培训学员的浓厚兴趣。相信通过此次培训,能够帮助饭店更好地了解微信平台的功能,在建立自己的平台时能熟练运用微信营销技巧和方法,有效地进行微信营销推广。
 
  @饭店业杂志
 
  8月18日,又一个国际饭店品牌登陆义乌。德国凯宾斯基与新光集团正式签约,将在义乌世贸中心合作打造凯宾斯基酒店,这是它在中国的第20家饭店。继今年5月,凯宾斯基在上海正式接管由新光集团控股的原新天哈瓦那酒店后,此番是其与新光集团的“第二次握手”。此次的凯宾斯基酒店将由一幢260米超高层五星级饭店、三幢各150米高的公寓式饭店组成,是义乌首个“城市综合体”项目。整个项目总投资达55亿元,计划于2015年建成。
 
  @咸亨酒店
 
  绍兴咸亨酒店于中秋节前夕推出了“咸亨缘 中秋圆---秋季感恩有礼美食节”活动。此次美食节特邀了杭州大华饭店张勇大师、杭州太虚湖假日酒店的行政总厨徐云锦联袂献艺。
 
  本次美食节共推出了80余款菜品,如盐焗鸽蛋、味山药、灵隐素鸭等,在健康养生的基础上兼具了传统与时尚。
 
  @周亚男
 
  日前,城市名人酒店集团餐饮研发小组成立大会在杭州浙江饭店召开。会中提出了新成立的餐饮研发小组即将落实的四项工作:一、重视餐饮管理。二、加大餐饮研发。三、深化小单位发展。四、丰富餐饮业态。
 
  @东方集团
 
  自今年年初开始,浙江衢州东方集团借助微博、微信平台开启科技营销时代。其最早在衢州市场利用二维码技术鉴定红酒真假。实现消费者自主查询商品详情、防伪和溯源信息,目前,“东方”从商业板块到饭店板块,“微”营销的理念全部覆盖。
 
  @圆正旅业集团
 
  8月1日,“中国教育接待服务协会舒尔雅杯客房技能比赛”在山东威海国际学术中心举行。圆正•启真酒店客房部领班卢丽群代表浙大圆正旅业集团参加了此次比赛。此次客房技能比赛,是中国教育接待协会2013年“全国教育接待服务系统技术练兵活动”的重要内容之一,来自各会员单位的46名优秀选手在本次大赛中进行了激烈角逐。最终,卢丽群凭借个人精湛的技艺以第一名的成绩荣获一等奖。
 
  

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