布丁酒店近日宣布正式上线小米电视预订平台，官方手机应用订房仅需10秒钟，而杭州背包客客栈仍然坚守电话订房的传统。日前，记者通过走访浙江多家酒店了解到，各酒店企业在营销渠道方面不仅侧重巩固“老方式”，还不断开拓“新渠道”，尝试“新平台”。
巩固老方式
小门店坚守电话预约
日前，记者途径杭州背包客客栈（曲苑风荷站），这个闹中取静的“小门店”客房不多，但人气很旺。1分钟时间里，客栈前台黄婉甜接到了3个预约电话。
“不好意思，我们房间已预订满了。”黄婉甜刚接完一个电话，又接到另一个电话，只能以相同的答案回复对方。她对记者说：“现在是旅游旺季，每年的4月份到11月份，客房基本都是满的。我们酒店主要接受电话预订。”
据黄婉甜介绍，该店已开业10多年，在西湖十景之一“满陇桂雨”还有个分店。大部分的顾客都是来杭州游玩的背包客。除了电话预约，客栈也开通了网络、手机预订方式，但有意入住的客人大多还是采用电话预订这种传统方式。
在浙江，这类小客栈数量不少。其客户群体更加青睐电话预订这种方式。
广州游客杨振东说，“对于我们背包客来说，走到哪儿住到哪儿，打个电话更方便。”
开拓新渠道
移动客户端受追捧
记者到千岛湖开元度假村酒店采访时，来自湖南的游客毛俊勇正在千岛湖开元度假村酒店办理入住手续，他说：“现在出游，大部分都是通过酒店官网预订，或者通过去哪儿网、多多驿站网等网站预订，这些途径都值得信赖。”
“前来千岛湖度假的大部分都是散客。目前，入住的客人中有50%是通过携程网、艺龙网等渠道预订的。”千岛湖开元度假村酒店总经理楼永兴说。
“目前，布丁60%以上客人都是通过手机渠道预订的，每天通过移动端渠道产生8000个间夜。”布丁酒店公关经理王粲说。
据介绍，布丁酒店APP客户端已有65万用户。通过APP预订仅需10秒，而通过PC端预订至少需要90秒。布丁酒店APP客户端日均可产生超过3000个订单。而且，APP客户端用户的重购率高达47.63%，大大超过了布丁会员35%左右的平均重购率。
楼永兴说：“千岛湖开元度假村酒店微信平台是一个新尝试，尚在起步阶段，以提高客户对酒店的关注度为主。”
为争取更多客源，同时提高老客户预订的便捷性，很多酒店集团都推出微信营销平台。如，洲际酒店集团于2013年底推出微信服务账号，旨在为洲际微信平台用户和IHG优悦会会员提供一种全新的预订方式；速8酒店推出“通过微信预订速8并成功入住，可获每间房返10元手机话费的奖励”活动；7天连锁也十分重视微信营销平台，每天通过微信订出1万间夜客房。
抢占前沿
布局智能电视抢先机
当酒店微信营销风生水起之时，布丁酒店已开始将目光投向新的营销渠道。近日，布丁酒店宣布上线小米电视预订平台，成为首家进驻小米电视的酒店。用户可以通过小米电视直接进行酒店查询、预订、订单管理等操作。
现在在智能电视中只需五步骤、10秒钟即可完成对布丁的预订。对于类似小米电视的智能电视这一新兴营销渠道，王粲介绍说，通俗地讲，智能电视就是“大屏幕的电脑”，它作为酒店营销渠道的优势主要体现在以下几个方面：第一，智能电视的屏幕远远超过了台式机和手机，可以展现更丰富的产品信息，如，在2012年年底，布丁在官网上线的酒店360度全景展示功能，可以让用户身临其境地感受整个酒店的设施、服务，这项功能未来也将上线智能电视，借助智能电视的超大屏幕实现更加真实的效果；第二，智能电视提供了更多样化的酒店营销方法。如，当客人在电视上观看《爸爸去哪儿》时，想带着孩子也去体验一下节目中涉及到的旅游目的地，只要客人对电视说一句“我想去那里”，电视立刻显示交通、住宿信息并提供直接预订功能。第三，手机与智能电视之间互动逐渐成熟，它们组成的“双屏”将成为未来家庭的标配，这意味着智能电视平台将成为继手机之后的另一个重要营销平台。
“未来的酒店一定要开拓多元化的营销渠道。”宁波南苑集团营销总监燕峰告诉记者，“很多酒店做团购有人气，不推团购就冷清，这是产品与营销渠道单一的结果。所以，酒店业一方面要做精、做深产品，让客人得到实惠，赢得口碑；另一方面，酒店必须挖掘餐饮、客房、康体健身等全方位资源，并与周边旅游产品有机结合，多打组合牌，扩大营销渠道。”
浙江省饭店业协会秘书长杜觉祥说：“浙江酒店业市场化程度较高，酒店营销方式创新也走得比较靠前。新兴营销渠道不断涌现，浙江酒店只有在原有基础上不断开拓新渠道，才能更贴近市场需求。”
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