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旅游新时期下 促进酒店业发展的4大战略转型

2014-05-19 14:56 来源:中国网 作者:魏思怡
  5月16日,福建省连城七大主要酒店负责人齐聚旅游局会议室,分析研讨当前形势下如何提升连城酒店行业的竞争力和吸引力。
 
 
  据悉,连城拥有1家五星级酒店、3家三星级酒店、近200家非星级酒店及宾馆。据统计,自去年以来,连城大部分旅游酒店的经营数据都出现不同幅度的下降,经营收入平均减少20%-30%,且普遍存在周末和重大节假日供不应求、平日却少有游客问津的两极分化现象;入住成本高,竞争力弱;“回头客”少,留不住客人;营销力度弱,产品知名度低等问题。一些星级酒店还因过度依赖政务消费,消费结构单一,受国家政策环境影响,会议及住宿、餐饮数量大幅减少,导致相关客源和收入锐减。
 
  针对眼下存在的这些不足,连城县积极探寻酒店行业发展的新模式,通过实现发展观念转型、市场观念转型、营销观念转型、产品观念转型、管理观念转型,来促进饭店业整体发展的战略转型。
 
  一是利用景区延伸效应,带动酒店共同发展。今年以来,连城冠豸山景区、培田古村落、天一温泉度假村等景区接待形势大好,游客量持续增长,且迎来春节、清明、五一等多个长假旅游高峰期。近期,为充分利用景区的延伸和连带效应,搭乘景区接待持续增长的“快车”,结合6大景区联票受热捧的契机,连城适时在7大主要酒店(含天一温泉度假村、金叶大酒店、连城大酒店、龙御大酒店、百翔森林山庄、山水饭店、钻石大酒店)推出凭景区联票享受房价7.5折优惠的政策。不久还计划打造“景区+酒店”的联合营销模式,促进景区与酒店共同发展。
 
  二是加强与旅行社合作,形成旅游线路联盟。针对目前酒店房价高、竞争弱、游客不愿过夜的问题,连城已出台对过夜团队进行奖励的政策将游客“留下来”,而酒店方面将通过深化与旅行社的合作,利用降价让利、提高服务、合作共赢等方式,与旅行社形成旅游线路联盟,提高竞争力与吸引力,促进酒店与旅行社的双赢。
 
  三是借助知名商务平台,开展网络推广营销。目前,连城酒店行业的营销力度较弱,网络营销意识不强,只有少数几家酒店通过网络平台进行预订和营销。今后将加大与旅游网站等旅游商务平台的合作力度,通过这些规模大、经验丰的网络平台进行产品宣传与营销。同时,旅游主管部门将加大对酒店行业的指导,借助对外推介宣传的机会,推广酒店产品及服务。
 
  四是重视“口碑效应”,提升服务质量。据多次对游客的问卷调查显示,亲朋推荐和网友好评对游客选择旅游产品的影响高达50%以上。为充分发挥“口碑效应”带来的强大影响力,旅游部门指导酒店行业通过完善酒店软硬件设施、打造酒店特色服务项目、创建绿色饭店、举办服务质量提升培训班、参加饭店服务技能大赛等各种有利于旅游服务质量提升的方法和措施,树立企业形象,提高顾客满意度,获取游客好评,提高“回客率”。目前,连城大酒店已着手进行内部整修,计划通过完善的设施、周到的服务巩固老市场,开拓新市场。金叶大酒店除了通过积极开拓“婚宴”市场外,还计划申报绿色饭店,力求进一步发展。
 

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