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公主邮轮举办米其林星厨晚宴

2016-11-24 15:10 来源:美通社 作者:
       近日,“全球旅行大师”公主邮轮在上海半岛酒店Sir Elly’s举办米其林星厨晚宴,为宾客倾情呈现将于2017年推出的全新大师级奢华邮轮 -- 盛世公主号大师级全球美食体验。晚宴菜单由两位米其林星级主厨 -- 盛世公主号La Mer - 雷诺的法式餐厅行政主厨Emmanuel Renaut、观澜轩中餐厅行政主厨Richard Chen为宾客精心设计,以大师格调呈现由浪漫法式佳肴及经典粤式菜品交织而成的美食原味。英国嘉年华邮轮有限公司中国区副总裁兼总经理王萍女士、公主邮轮宾客美食体验总监Pierre-Marie LePrince先生及多位美食文化爱好者一同出席了此次晚宴。

       公主邮轮特别邀请米其林三星主厨Emmanuel Renaut先生、米其林一星主厨Richard Chen先生为明年7月推出的盛世公主号最具特色的两间餐厅担纲晚餐菜单设计,这也让盛世公主号成为目前在华运营的航线中,唯一一艘同时由两位米其林星级主厨担纲晚餐菜单设计的邮轮。

英国嘉年华邮轮有限公司中国区副总裁兼总经理王萍女士
英国嘉年华邮轮有限公司中国区副总裁兼总经理王萍女士
(从左到右)La Mer-雷诺的法式餐厅行政主厨Emmanuel Renaut,公主邮轮宾客美食体验总监Pierre-Marie LePrince 先生,观澜轩中餐厅行政主厨Richard Chen
(从左到右)La Mer-雷诺的法式餐厅行政主厨Emmanuel Renaut,公主邮轮宾客美食体验总监Pierre-Marie LePrince 先生,观澜轩中餐厅行政主厨Richard Chen
“大师格调 原味呈现”公主邮轮米其林星厨晚宴
“大师格调 原味呈现”公主邮轮米其林星厨晚宴

       排水量为143,000吨的大师级奢华邮轮盛世公主号,作为首个为中国市场量身定制的奢华旗舰邮轮,将全新定义高端旅行体验。盛世公主号也是公主邮轮全球船队中最新、最奢华的成员。目前,在意大利著名船厂芬坎蒂尼船厂 (Fincantieri) 的建造工程已近尾声。2017年4月4日,盛世公主号将正式首航,从意大利罗马出发,在运营七段地中海航线之后,最终于7月抵达全新母港 -- 上海。7月11日,盛世公主号将从上海母港开启中国首航,即将揭晓的停靠港将包括日韩等亚洲众多精彩目的地。

关于公主邮轮:

       作为全球最知名的国际邮轮公司之一,公主邮轮拥有17艘现代邮轮,以创新的船舶设计、多样化的餐饮、娱乐及休闲体验和卓越的宾客服务而闻名。作为全球公认的邮轮业领导者,公主邮轮每年载客量达170万人次,提供3天到114天的逾150个邮轮行程,可往来全球超过360个目的地。公主邮轮连续两年荣膺最佳邮轮公司大奖,该奖项由英国发行量最大的邮轮业杂志《国际邮轮》的读者票选产生;此外,公主邮轮还荣获世界旅游行业大奖2014最受欢迎邮轮品牌、《私家地理》杂志2014最佳邮轮路线、《悦游》杂志2015读者之选邮轮公司、《漫旅》杂志2014-2016年特别推荐邮轮公司、《旅讯》杂志亚洲版2015“读者之选”大奖优质服务类最佳邮轮公司、《榜中榜》杂志2015国家旅业风云榜(出境版) -- 中国旅业年度最佳服务品质奖、第12届国家旅业榜“2016中国旅业年度邮轮服务奖”,并于济州岛举行的2016年亚洲邮轮论坛荣获亚洲最佳邮轮航线奖 。公主邮轮隶属嘉年华集团。


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