西湖国宾馆是率属于浙江省委警卫局的一家五星级饭店，他的前身“刘庄”，是晚清进士刘学询的私家别业。从总体环境上说，宾馆沿湖而建，西湖之水触手可及，它背靠丁家山、面向西湖，占尽了西湖的灵秀之地。从内部环境上看，如今的西湖国宾馆占地540多亩，每栋建筑都是设计大师戴念慈的杰作，无论在当时还是时下，都堪称奢华和经典。建国之后，这里更是成为接待国内外重要领导人的场所，经历过改变世界格局的历史，凝聚了深厚的历史文化、领袖文化和园林文化。自2005年荣膺五星以来，宾馆坚持品牌战略，践行品质管理，获得了较好的品牌效应和口碑。2009-2010年，宾馆先后荣获了中国优秀品质饭店奖和中国饭店金星奖。所有这些，都使得西湖国宾馆成为国内、甚至世界上难得的文化饭店、景观饭店和历史饭店。
饭店依托于城市生存，在城市的光环中生长。西湖申遗成功，不仅给杭州印上了一张颇有份量的文化名片，也给杭州的饭店市场做了国际宣传和推广，文化的推动效应将是显而易见的。在这样的有利环境下，处于行业运行链条顶端的高端饭店，会有何作为呢？
一、提升政务接待型饭店的自身吸引力。政务接待型饭店是一种特殊的饭店业态，需要在固有体制下实现理念创新、模式创新和制度创新，走出政务接待型饭店发展的新路子。宾馆将通过“内提品质、外塑品牌”，着力打造“超五星”饭店，不但要在硬件设施的改造上符合新《五星评定标准》的要求，而且还要在规划和设计上高起点、在服务上高品位、客源上高层次，通过各种途径，提升宾馆品牌认知度和美誉度，塑造“超五星”形象，并在市场中赢得广泛赞誉、达成普遍共识。同时，宾馆还需在品牌上体现“国字号”、品质上创新“国字号”。“国字号”是西湖国宾馆特有的文化头衔，是品牌塑造的优质因素，是不可复制的文化元素。“国字号”体现了高规格、独占性，宾馆将努力打开“国”门，将“国字号”与“超五星”建设有机融合在一起，相得益彰，使得宾馆在服务中体现高规格、在细节中彰显高品位，并通过历史文化、领袖文化和园林文化的深挖，最终形成特别标识、区别优势和特殊感知，大幅提高品牌吸引力，使得宾馆的“国字号”品牌深入人心。
二、落实品牌战略。制定好适应我馆单体饭店性质的品牌推广计划。品牌推广必须紧扣“超五星国字号”定位，广告宣传投向高端市场，提高广告投入的精准性。宾馆将继续与高端媒体合作，并计划与多家媒介机构联合，进行品牌推广项目的接洽，计划承办具有一定社会效应和社会影响的活动。另一方面，在大众媒体中，做好潜度宣传，寻找传播最为迅速、涉及面广大的宣传方式。在分销渠道的管理上，要想方设法降低对单个分销商的依赖程度，努力拓展分销渠道的数量。同时，积极拓展预定渠道，如：完善宾馆官网预定系统、对接全球网络订房系统、单体饭店联盟预定系统等等，有效降低中介成本。
三、深入化文化建设。文化有别于科技和设计，具有传承性，文化产生的效益与时间跨度成正比，饭店文化作为消费产品的一部分，也已经被市场所广泛关注。宾馆作为百年老店，拥有极其丰富的文化资源，宾馆将做好两个方面的工作：一是文化的挖掘，二是文化的推广。文化的挖掘主要是继续做好园林文化、历史文化和领袖文化的挖掘。目前，宾馆的园林建设还相对比较粗狂，在园林格局的调整、园林环境的优化以及园林区域的扩大上，还大有文章可做，要把西湖的天然景致用好。在领袖文化的挖掘上，要多渠道寻找历史信息、整理历史碎片，将鲜为人知的历史情节保存下来，为文化宣传打好基础；在文化的推广上，则要在产品设计上充分体现文化的元素，如园林建筑、客房环境设计、摆设装饰、服装等等，体现文化因素和特色，能让宾客明确感知宾馆的文化。同时，还要与市场有文化的互动和交流，将宾馆文化与西湖文化有机结合，成为西湖申遗的有机组成部分，成就流芳的美名。
评论
全部评论