@饭店业杂志:央行日前已下发通知表示,国务院已同意银行卡刷卡手续费标准调整方案,将于2013年2月25日起全面执行。此次刷卡费率总体下调幅度在23%至24%,其中餐饮娱乐类下调幅度高达37.5%。央行文件显示,此次调整仅涉及境内银行卡的消费交易,2003年施行的商户刷卡手续费规定自2013年2月25日起同时废止。新的收费标准维持了现行刷卡手续费行业差别化定价,行业分类主要分成餐饮娱乐类、一般类、民生类以及公益类四大类,总体下调幅度在23%至24%,其中餐饮娱乐类下调幅度高达37.5%。
@浙江省饭店业协会:10月23日,浙江省饭店业协会2012年第二次会长办公会议在湖州浙北大酒店召开。会上,与会各位副会长对2012年协会下一阶段工作安排提出了许多宝贵意见和建议,同时就饭店职业经理人俱乐部建立、饭店餐饮专业委员会成立、饭店企业银行卡刷卡费率下调、饭店小费问题、《2012年浙江省饭店市场营销发展报告》编制工作等问题展开了热烈讨论,并基本达成了一致意见,并对2012年协会下一阶段工作安排提出了构想。
@IDeaS:IDeaS针对经济连锁型饭店发布价廉物美的定价系统,总经理们每天只需通过系统轻点鼠标即可有效管理定价。业界领先的定价及收益管理软件、服务及咨询业务供应商IDeaS Revenue Solutions日前宣布推出IDeaS Pricing System(PS)。IDeaS PS是专门针对经济连锁或中等规模饭店的收入增长需求而设计的解决方案,系统的设计秉承直观有效且以饭店可承受的价格对外销售。IDeaS PS帮助总经理们更精准地预测入住率,快速设定每日房价,并最终为饭店制定更有竞争力的定价决策。该系统简化的操作方法、直观的设计和强大的功能,最大限度地降低了培训时间和操作所需工作量。用户只需轻点鼠标,便可向所有需要的分销渠道上传定价决策。IDeaS将率先为部分特许客户提供IDeaS PS,并计划在2013年全面推出该系统。关于IDeaS PS或特许计划的更多信息,请访问www.ideas.com。
@澳门旅游局:全球的经济萧条也影响到澳门饭店业,为吸纳更多游客资源,以大型豪华饭店出名的澳门饭店业,开始关注经济型饭店的市场需求,近日正式推出由澳门饭店旅业商会主导的“澳门经济型饭店网”,以期拉拢更多内地自由行客流。网站设有中文繁体、中文简体及英文三种语言界面。网站内容包括经济型饭店的数据介绍和旅游讯息,消费者可在网上直接订房并付款。
@香港饭店业:圣诞血拼倒计时,香港饭店房价涨幅高达50%。
@华西都市报:中国旅游饭店业协会近日发布了《中国饭店市场城市景气分析》报告。该报告对国内35个城市和251家饭店及饭店管理公司的调查结果显示,2012年,成都饭店行业市场活跃度较高,其中,旅游消费对饭店业绩提升明显,未来5年内成都饭店业将领跑西部。
@广交会:第112届广交会遇冷,广州饭店“吃不饱”。
@台海网:11月1日起,厦门将恢复对宾馆、酒店、招待所、旅社、饭店等进行征收价格调节基金。
@万豪国际集团:至2016年饭店数增至265家。届时万豪的饭店网络将覆盖近75%的中国省份,这其中将包括众多高端饭店此前较少涉及的二、三线城市。
@洲际酒店集团:未来3-5年内,洲际在华饭店数将翻一番。洲际目前在中国市场有170多家开业饭店和160多家在建饭店,中国区已成为洲际全球第二大市场。同时也希望未来15-20年内可将“华邑”品牌遍布中国100个城市,其中成都、西安、泉州、海口、张家界等二三线城市是“华邑”的主要选址区域。
@雅高集团:计划2015年亚太区饭店总数达700家。雅高集团目前在亚太地区共运营540家饭店,客房总数超过10万间,预计饭店数量将在年内进一步提升至565家。雅高集团将于2012年在亚太地区签约110多家饭店,覆盖从奢华型到经济型的各类细分市场。
@喜达屋酒店与度假村国际集团:目前喜达屋酒店与度假村国际集团在中国已拥有110家饭店,未来三至五年还将大幅增长。喜来登预计于2015年达成近80家饭店开业的目标。未来,喜达屋还将在中国大力推广喜来登与威斯汀品牌的影响力。
@四季酒店集团:未来几年,四季将在中国再开超过10家饭店。四季酒店集团总裁兼首席执行长泰勒表示:四季酒店的增长战略主要着眼于国外。在接下来的扩张中,中国是一个重要市场。
@希尔顿全球:2015年在华饭店增至100家。希尔顿目前在华拥有31家饭店,预计至2015年会超过100家饭店。
@温德姆酒店集团:温德姆酒店集团将在华引进4大新品牌——奢华品牌Dream品牌,中文名称“金雅”;奢华品牌Planet Hollywood品牌,中文名称“星级好莱坞”; 城市精品饭店Tryp by Wyhdham品牌,中文名称“翠普温德姆”; 公寓品牌Hawthorn Suites by Wyndham,中文名称“号峰温德姆”。
@泰国ONYX饭店集团:东南亚服务式公寓品牌——泰国ONYX饭店集团旗下的服务式公寓品牌莎玛(Shama),有意加大在华扩张力度。
@7天酒店:7天连锁2012年底将实现近1500家饭店WiFi覆盖。
@华住酒店集团:11月20日,汉庭酒店集团正式更名为“华住酒店集团”,“华住”意为“中华住宿”。此次更名意味着原汉庭酒店集团的多品牌战略布局基本完成。
@大连万达:大连万达集团董事长王健林12月3日称,公司拟在未来10年向美国投资100亿美元,目前正与美国多家知名饭店品牌商洽谈在华盛顿特区、纽约和洛杉矶的收购机会。
@驱动之家:美国拟在太平洋上打造一个泰坦尼克饭店,吸引游客,尤其是中国游客。
@华侨城:华侨城计划公开出售饭店。此次是处于深圳宝安中心区的前海华侨城大酒店•华寓项目,它颠覆了以往饭店全部由管理方自持运营模式,改为部分对外销售与自营相结合的模式,是目前中国首个外售型饭店,总投资额为15亿元,计划于2013年上半年正式公开发售。
@浙江省饭店业协会:12月3-7日、10-14日,浙江省饭店业协会分两批组织了42位省内饭店中高层管理人员前往粤港澳考察高星级饭店。全新改造升级,有着“远东贵妇”之称的香港半岛酒店,革命性的客房科技设施展示了半岛酒店尊贵住宿体验,具有前瞻性的权威地位,将豪华舒适住宿提升至更高境界;全国最高、拥有智能化房间设施和特色管家服务的深圳瑞吉酒店;以品质、创意建筑元素和空间艺术的充分运用塑造的广州四季酒店以及全球最大的喜来登酒店,拥有亚洲拉斯维加斯之称的澳门喜来登金沙城中心酒店,几家饭店各具特色,个性鲜明,给大家留下了深刻的印象。通过在饭店中的入住、用餐体验,以及各场所的考察、交流,大家对优秀饭店内外兼修的品质,对豪华饭店传递出的高端的生活态度,有了更为直观、深入的认识和了解,同时也产生了理念、思维的新激荡。
@港中旅酒店:港中旅酒店忠诚客户奖励计划——“心享会”成功完成与其母公司中国港中旅集团的“星赏会”的无缝对接,“心享会”网站全面升级上线。此后,会员在尊享“心享”优惠的同时,也可以享受港中旅集团“星赏会”的会员权益,在港中旅集团旗下中旅社、芒果网、度假景区、高尔夫球会等畅享尊贵之旅,获得“心享”积分,轻松兑换旅游度假奖励、机票奖励等丰厚赏礼。
@洲际酒店集团:11月14日上午,洲际酒店集团浙江区11家饭店的总经理代表、业主代表和淳安县及屏门乡政府代表参加了“同洲共际——屏门乡教育项目捐资助学仪式”,下午洲际酒店集团浙江区的代表们又马不停蹄地来到衢州市常山镇的另一所同洲共际希望小学,为学校刚落成的教学大楼剪彩。
@开元酒店集团:近日,开元酒店集团2012年第三季度市场专业论坛在旗下江苏句容余坤开元大酒店召开。开元酒店集团总经理陈妙强、市场总监殷乾元以及旗下所有饭店市场总监等80余人出席了会议,本次会议是历年来市场专业论坛会议参与人数最多的一次。
@远洲酒店(集团):11月1日,远洲饭店产业期刊《风尚远洲》第2期正式发行。本期杂志在延续上期风格特色的同时,在形式内容上有更多的创新突破。文化推动发展,文化引领未来,这是《风尚远洲》肩负的使命与责任,她是又一个远洲形象窗口,展现了远洲的行业与文化内涵,也是客户与远洲深度互动的桥梁和纽带。
@毛霁虹:11月5日至7日,“浙江省饭店新技术应用研讨班”在杭州第一世界大酒店举办,本次研讨班通过主题演讲和互动研讨的方式,围绕饭店品质提升、节能降耗等主题,深入分析解决在饭店工程建设和改造过程中如何应用新技术,如何实现饭店可持续发展,把先进的技术和理念向饭店介绍,让饭店有所启迪,帮助饭店提高经营绩效。
@杭州香溢大酒店:11月14日,杭州香溢大酒店西厨房里人来人往,“good”、“very nice”的叫好声,照相机的“咔嚓”声此起彼伏,好不热闹。原来,作为第13届中国(杭州)美食节——美国美食体验点的香溢,邀请到了来自美国的Odette smith等四位大厨在饭店的技术交流。
@第一世界大酒店:由中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国旅游协会旅游教育分会、中国会议酒店联盟、济南市人民政府共同举办的“第五届中国会议经济与会议饭店发展大会”在济南市山东大厦召开。第一世界大酒店凭借着会议服务的转型升级、营销方向的准确定位,又一次斩获大奖,荣获2012年度优秀会议饭店。饭店常务副总经理蒋寒华女士受邀出席此次活动,并担当此次发展论坛的主持人。
@月亮酒店:位于太湖南岸的月亮酒店,是湖州“世界第九湾”的标志性建筑,由上海飞洲集团投资修建,2008年5月开工,于今年9月28日落成,总投资约15亿元,饭店总建筑面积6.47万平方米。据介绍,该饭店由世界知名建筑大师马岩松先生主创设计,钢结构由承建过北京奥运鸟巢的精工钢构完成。2010年2月经国家知识产权局批准,该饭店获外观设计国家专利证书。
@永康宾馆:11月19日的永康宾馆多功能厅,正上演着火热的“形象大使宣讲报告暨制服礼仪秀活动”。一线部门基层员工的优秀代表陈邱莺等6名服务形象大使,走上演讲台,将自己的工作经历、服务感触,以及部门、岗位服务亮点,与全体员工分享。随后各部门精心准备的制服礼仪秀,震撼登台。前厅、客房、餐饮、娱乐,四大营业部门派出精兵强将,组成强大阵容,轮番演绎部门服务礼仪。点菜用的iPad、烧菜用的平底锅都成了餐饮部美女帅哥走秀时的道具,娱乐部则手持扫把、抹布,表演搞怪版的江南Style,High翻全场,引得现场笑声不断、掌声不息。
@饭店业杂志:一场以“碧水微澜,静悦宁逸”为主题的首批SPA国家标准会所授牌大会,12月8日在浙江西子宾馆召开。海南香水湾君澜度假酒店“潺”水疗、杭州“启”水疗俱乐部等10家SPA被中国商业联合会沐浴专业委员会水疗部授予达标单位。
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