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星级酒店游泳池的开发和管理

2013-08-10 23:40 来源:第一资讯 作者:陈承龙
  世上并没有多少间酒店能让宾客从一个大陆的泳池眺望到大海彼岸的另一大陆,然而伊斯坦堡Ciragan Palace Kempinski Istanbul就能做到。酒店包含前鄂图曼时代的苏丹王王室住所,坐拥欧洲大陆边缘的超凡位置,面对着博斯普鲁斯海峡,在广阔平台上的无边际泳池,泳客可远眺亚洲大陆及游走于黑海和马尔马拉海之间的船舶。在冬季,池水及池畔小屋都会加热恒温,确保舒适;而在夏季,泳池管家会提供预冷的毛巾,让客人倍感清新爽神。
  时至今日,游泳池早已告别了单纯作为游泳场地的角色,而被赋予了享乐、私密、奢华、创意等多重意义,在盛夏成为各家星级酒店吸引顾客的秘密武器,更是星级服务最靓丽的一道风景。
 
  每逢夏季,人们都会去泳池享受清凉,但游泳池里的水质状况却令人堪忧。各地卫生部门纷纷公布了所在地泳池的水质检测结果,让人惊讶的是,在这些上“黑榜”的名单中,竟有不少知名的高档酒店。在杭州市卫生监督所公布的19家不合格泳池中,酒店和小区泳池成不合格重灾区,其中万豪酒店、三台山庄的泳池都被查出尿素超标;上海市政府新闻办公室官方微博发布消息,上海市游泳场所水质抽检中,有9家单位水质不合格,其中包括虹桥元一希尔顿酒店;东莞市对全市已发证的136个游泳场所进行了现场监督检查与泳池水水质抽检工作,不同类型的游泳场所中公共游泳池合格率最高,酒店内设游泳池合格率最低。
 
  提起星级酒店,人们都会想起星级服务所承载的舒适、豪华、享受、安全,然而,一家接一家的星级酒店因为泳池水质检测不合格被曝光,这样的情况着实让人担忧。酒店管理者要切实做好游泳池的开发和管理,提供给顾客一个安全、清凉、舒适的游泳环境和配套的服务项目,让酒店的游泳池的作用最大化。
 
  优化设计。游泳池的设计主要是考虑开放度和区域的问题。开放度,主要是指游泳池是面向公众开放还是由住客专享。全面开放与房客专享从服务细节上并无优劣之分,还是要考虑到顾客的需求和酒店对利益的考量。商旅客人与签约包房客户更倾向于泳池的专享,体现出服务的价值感,而对本土消费者而言,泳池全面开放无疑是感受星级酒店优质服务的最佳途径。
 
  区域设定,主要指游泳池是室内还是室外。室内泳池能更好地将泳池与附属设施连为一体,且比较容易保持泳池环境的卫生。而室外游泳池则能更好地让顾客体会天人合一的快感,很多酒店在建造室外泳池时,将周边的山、水、植物等景点与泳池结合起来,让顾客在游泳时可以享受到与自然环境的和谐共存,但室外泳池在水质保障上更有难度。
 
  注重安全。水质是游泳池安全与否的重要指标。游泳池作为酒店的配套设施,是顾客进行游泳、锻炼、享受的场所,水质是否安全直接关系到顾客的身体健康,对酒店的品牌和声誉造成影响。因此,酒店最好能使用循环水系统,保证良好的水质。同时,游泳池的卫生管理也很重要,酒店应设置池水循环设施、消毒设施、浸脚池等卫生设施,完善卫生管理制度、消毒制度、公共卫生事件应急预案、传染病报告制度及日常卫生检查、池水消毒、池水监测等各项工作记录等卫生档案,保证从业人员持健康证明上岗等。
 
  另外,星级酒店相比公众泳池而言要制定更为严密的安全保障体系。酒店应根据泳池面积安排足够数量受过专业训练的救生员轮流值班,并对重点区域和安全“死角”进行全面清查,保证顾客的人身安全。
 
  配套服务。相比于公众游泳池,星级酒店泳池有着全面而个性十足的配套服务。其中,健身与养生则最有代表性。很多酒店为泳池配备了健身房、桌球室、棋牌室等,健身房中提供一流健身器材,并有专业健身教练为顾客定制健身计划。而有的酒店主打养生概念,为顾客提供温泉与spa水疗服务,让顾客体验到放松和休闲。这些配套服务的出现,使得星级酒店游泳池更具魅力。
 
  作为酒店的附属设施,游泳池应该是酒店一道靓丽的风景。星级酒店应该从顾客的实际需求出发,做好泳池的开发和管理,保证泳池的安全与卫生,提供个性化的配套服务,让顾客在炎炎夏日有着清凉舒适的享受。

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