现在有这么一群人，他们有着最鲜明的个性和价值观，他们冲击着现有的管理方式，他们拥有无尽的冲劲和激情。也许你们不理解他们，但是请不要无视他们，也许你们不欣赏他们，但是请不要回避他们，他们就是85、90后，让我们一起走进他们，解读他们的工作状态，正确管理他们，让他们成为酒店未来的主导，成为中国未来的主导。

　　怎么样才能正确认识85、90后，正确管理他们呢?我们要做好三大步骤：解读、改变、探析。

　　一 、解读：谁是真正的85、90后

　　在经济高速发展，企业聚集转型的今天，大批的85、90后员工涌现社会，但是你们足够了解他们呢?你们知道谁才是真正的85、90后吗?你们还认为他们只是自我、不靠谱的代表吗?他们是计划生育政策出台的第一代人，在他们身上我们满满的感受到了新生的力量，富有激情，敢于迎接挑战 。他们是一个时代的代表，物质由匮乏到丰富，环境由封闭到开放，信息获取有单源到多源......他们将日益成为社会的焦点，因为这样一群拥有独特特征的青年将影响社会发展，引导社会未来走向。

　　二 、改变：揭秘新形势下酒店的用工状态，改变固有用人方式

　　酒店“畸形”的用工状态是先进酒店发展的阻碍因素，酒店是时候应该开始改变。不再过分强调和限定员工身高等表面因素，而注重员工内在修养的培养;不再过分强调和限定员工性别和年龄，更加注重人才的利用，更加尊重个人就业意向的选择;积极录用残疾人，主动承担社会责任，为企业树立形象;掌握好实习生的比例和方法，让实习生很好地转化为员工;更多地倾听离职员工的声音，无论是感恩、失落、抱怨......

　　酒店将要面对的常态还有：招聘新员工难度增加，酒店是否应该考虑在现有编制之下培养好现有的员工，将员工自愿最大程度地的以利用呢?面对中国正在面临的人口老龄化问题，酒店行业是否可以开启一个崭新的开端，让老员工的就业成为一个新的潮流?

　　三 、探究：酒店用工难的原因

　　就酒店本行业来说，用工难的原因在于透支行业人力资源红利，大大降低了行业的吸引力。酒店过于注重顾客是上帝，过分强调顾客满意度，牺牲了员工的利益，这对于85、90这些新进员工来说是不可接受因素，造成了新进员工的流逝，同时过于强调行业管理，与国际脱轨，没有将国际的“小费”这一项福利落实到位，到中国酒店业只停留在了精神层面，大大侵害了员工的利益。非本行业来说，高福利高薪挖角诱惑无处不在，直接造成了酒店业人才的流失。酒店内部来说，无论是连锁酒店还是单体酒店都在激烈斗争。

　　影响用工的更重要因素是85、90后择业观的改变，他们的高学历、高期望、低承受力让他们的择业关发生了很大的改变，造成现在高不成低不就的现象。

　　7月9日，通过本次酒店学习日的学习，解读新生代85、90后的酒店员工，揭秘新形势下酒店的用工状态，探析酒店用工难的原因。帮助酒店管理者重新认识85、90后员工的行为和心理特点，找出问题的根源，正确地解决管理问题， 使您学会“与时俱进”，积极调整自己的管理心态，以适应新的管理需求。

　　讲师：李勇

　　资深酒店管理顾问，中国饭店协会客座教授，中南财经政法大学兼职教授，注册高级酒店职业经理人，中国饭店业高级考评员，中国饭店业优秀企业家，《酒店视野》杂志创办人兼主编。