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2016 酒店人如何才能升职加薪

2016-01-25 17:56 来源:里屋里酒店资讯 作者:黄鹏岳
俗话说:不想当将军的士兵不是好士兵。同样:不想努力挣钱的男人不是一个好男人。同理:不想升职的职业经理人不是一个优秀的职业经理人。

2016,世界经济被专家看低,将陷入低谷,中国也会受大环境影响,据预测,将会出现新一波的下岗潮。钱是越来越难挣了!如何在2016年自己的职业稳定且稳步高升,作为酒店人,无论你目前在何职位,如果走好以下四步,你将会步入酒店高管层列,高薪的日子不远了!

第一步:干。学会干,学会做,即如何入门做酒店,初入酒店者要先学会基本的操作。但是这个做,一定要按规范做,即要正统。酒店一些技能要求、操作流程、岗位规范、仪容仪表、礼节礼貌等等,尤其是一些特别要求的细节,如何做都是初入门酒店者不仅要好好琢磨,而且要一丝不苟的去执行去操作。当你做到熟能生巧,把技术做成了艺术,你上升的空间就来临了。会干,干的有颜色,是做一名基层酒店员工必须掌握的,无论你从事酒店哪个部门岗位,参照个人资质、心态、勤奋、理想等,这个时间段约1--3年时间,这是你步入高管的基础。基础必须要稳要扎实。

第二步:讲。你干的好了,又能把干的成功心得讲出来,用理论指导大家,带领大家做好,那你是否就向基层管理人员迈进了一步呢?以身作则,率先垂范,说做结合,你就是个好的师傅、领班。做到这一层的关键是要讲到位,学会讲的技巧,即培训方法要对路,要结合自己阅历让人感兴趣。这就要求你平时要多展现自己的口才,学会开小会,班前班后会,会培训。好了,做到这一点,你可以做领班了,这个阶段会淘汰一些口才笨拙之人,你如果口齿伶俐、又有会做的资本,从业2-3年就可以升职了。

第三步:书。也就是会书写酒店公文、总结、计划、方案等。当你把说和做都修炼到一定程度,就要试着记下来,书写下来。开始按酒店的要求做一些书面文字的东西。这个就要求具备一定的文笔水平,会润色文字。其实酒店写的东西也很简单:写你所说的、说你所做的、做你所写的。说到这,你就大概明白了吧?编流程。对,当你会编写流程的时候,你做部门主管或部门经理的机会就降临了。这个阶段,淘汰率就会更高了,能否大浪淘沙留下你,这就看你的文字造化了,如果不但会书写,而且还书写很棒,啧啧,你升职的速度就更快了!

第四步:思。就是思路,有思路才有出路。如果作为酒店高管级别的总监、总经理,没有思路,那么这个酒店肯定是搞不好的。所以,酒店高管有正确的思路,无论从管理角度还是经营角度上来看都是必须的。说白了,要有解决和应付酒店经营中所出现问题的方法,而且这个方法是切实可行的,就是说思路是清晰的,实用的。思路分战术性和战略性的两种,高管要学会区分使用,一切战术性的思路都是为战略发展服务的。有的酒店在经营中遇到了瓶颈,高管拿不出有效的方法来解决,这就很危险了,因为业主不会给你太长的时间,所以作为一个酒店高管的压力还是很大的。在看到酒店高管西装革履,悠然自得的时候,其实你了解他在想什么吗?

踏实修炼好这四步,你升职加薪做酒店高管的日子就不远了,但是,你若想一直做高管,请您一定要跟上时代,广开思路、打开眼界、创造境界!不以恶小而为之,不以善小而不为,你一定会在职场上步步高升!

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