近年来，随着科技的发展，酒店业对互联网技术愈加关注。各种行业新科技、智慧产业沙龙、峰会如火如荼的举办，来自酒店业的大咖小咖们对互联网信息技术、智能化产业等话题各抒己见，或是争锋相对。似乎互联网时代的到来，不谈谈互联网，不知道互联网技术就被淘汰了。但互联网时代，只要引进互联网技术，就是“互联网+”了?是否高科技就一定为酒店带来高收益?本期米订百家谈，我们以此为话题寻找“互联网+”酒店的真实答案。

　　从技术的角度来说，酒店硬件智能化的确能提升酒店综合服务管理，为客户提供更好的服务和环境，增加酒店品牌传播渠道等。但这些在互联网时代只能被称之为酒店+“互联网”，只做到了将技术融合到酒店的产品、管理、销售、服务等环节中，虽然提高了酒店为客户服务的效率和质量，但没有从根本帮助酒店融入互联网实现“互联网+”酒店。

　　“互联网+”指的是从优化生产要素、更新业务体系、重构商业模式等途径帮助行业完成经济转型和升级。从酒店行业来说，即以服务升级进行转型增加酒店财富。接下来，我们以“互联网+”酒店的典型案例为大家阐述“互联网”+酒店究竟如何提升酒店经济生产力。

　　1.“互联网+”，酒店需打破行业惯性思维

　　举一个互联网时代的惯性思维案例：尤其是目前绝大多数酒店酒店都在与OTA进行合作，而OTA平台上同类酒店数不胜数，其对酒店个性化展现又诸多限制，如何抢占客户，酒店第一想到的就是以低价竞争客户。

　　时至今日酒店也发现低价策略只是在为OTA做嫁衣，最终是在为OTA发展会员而且还要支付佣金。虽然脱离OTA的呼声此起彼伏，然真正付诸于行动却寥寥无几，归根究底也是知道离开OTA缺了底气。如何以互联网思维打破行业惯性思维?价格虽然一直是客户重视的关键但如今客户更关注的是酒店的设施与服务体验，在这个消费需求多元化的年代仅靠低价并不能真正地赢得客户喜爱。以合肥辰茂和平酒店为例，酒店运用互联网思维，把互联网技术与服务体验融合，在硬件设施上酒店从装修风格，细节化的家具床品等细节以个性化设计增强客户的舒适度体验，服务方面酒店在微信直销端提供近期活动、wifi免费等智能体验服务加强与客户互动。通过微信直销平台酒店的微会员数量提升近7000名，一次及以上消费会员比例约87%。

　　互联网技术实现了酒店预订，快捷支付等技术服务便捷，但只能给客户带来短暂的体验好感，想要真正长久地赢得客户必须打破行业惯性思维，需要从自身客户群体分析，设计更能留下客户的服务体验，而不是其他酒店引进何种技术提供何种服务就盲目跟风。

　　2.“互联网+”，使酒店重构管理模式

　　国内酒店业发展至今，都是依照SOP、P&P等规范建立管理模式及运营机制，“逐级汇报不得越级”作为管理准则在入职培训中传导给每个酒店新人。在这样的管理模式下，一方面酒店的服务管理规范化得到大家的认可，另一方面，逐级汇报，层层审核的军事化管理也束缚了人的思维，有些好的策划与运营方案因此而被延误，影响了方案实施的时效性和执行效率。

　　“互联网+”的核心就是帮助酒店重塑思维，重构酒店管理模式。以张家港沙洲湖酒店为例，酒店总经理清晰的认识到，互联网时代的到来，支撑酒店未来的并非眼花缭乱的高端技术而是酒店在互联网思维下的管理模式重构。酒店设立了移动互联网销售部，由总经理亲自管理减少审核环节，部门通过对数据的分析进行客户群体分析定位，直接提交总经理审核便于各部门的协调推进并迅速调整营销策略及时发布热点信息，以保证酒店活动和讯息的即时性跟上互联网时代下客户频繁更迭的兴趣热点。2015年酒店微信直销端营业额213.8万元，占全年总营收(4000万元)的5.4%，2016仅上半年酒店微信直销端总收入达188.1万元。

　　即便是互联网技术也有着日新月异的变化，酒店引入高科技设备需要层层申请，等审核确定后可能该设备已跟不上变更步伐。但当酒店决策者有了互联网思维的变革，重构管理模式，不论酒店科技设备的更新还是产品及服务的调整才是真正地高效率执行。

　　3.“互联网+”，让酒店成为线下体验中心

　　传统酒店的服务局限于住宿、餐饮或者康乐等产品，正是因为酒店大同小异的服务产品，使得客户只能以价格进行比较。如果酒店无个性化服务体验，客户对酒店的遗忘率也会更高。

　　互联网时代对酒店进行了重新定义，酒店已不仅仅是人们商旅途中的住宿逗留地，而是提供商旅需求的线下体验中心。以阳朔静然酒店为例，这是一家景区度假型酒店，淡旺季明显，酒店通过“互联网+”重新定义酒店产品，通过与客户的互动了解住店需求，结合自身优势整合周边资源为住店客户量身定制服务。根据客户的需求，酒店制定了景区精华游线路一二三，包括旅游交通、景区门票以及游玩、美食攻略，设置酒店地导使客户能享受更好的出行体验，增加好感度。除了人性化服务以外，酒店还将当地特产植入酒店产品中成为酒店特色商品。客户不仅返程时可以购买，回去后有回购需求时也可以直接从酒店预订采购，这样一来既增加了酒店营收的同时也加强了与客户的黏度，并提升了酒店的口碑。

　　即便再智能的技术也无法“走心”地为客户提供好的服务体验。只有当酒店以客户体验为核心的互联网思维出发，才能用心体会客户需求并提供让客户满意+惊喜的服务体验。

　　纵观历史长河，不论是石器时代、工业时代、还是如今的互联网时代，所有创新的技术发展都是在创新思维的情况下诞生。“互联网+”时代，酒店业的发展离不开技术的创新，技术服务的提升为酒店带来了智慧化发展模式，同时也为酒店更好的开源节流提供了帮助。但当大家过度重视工具而忽视思维的转变，那么就会被技术“绑架”，主动权将永远由他人掌控。转变思维才是变革的开始。