酒店业前景被看好
“中国发展酒店业潜力巨大，一定要跟上中国的步伐。”万豪国际集团亚洲区总裁兼董事总经理高思盟在2014世界旅游旅行大会期间接受媒体采访时表示。
据了解，万豪国际集团三年内在亚洲的酒店阵容将扩大超过一倍，达到330家的规模，其中近半位于中国。对于在中国如此大规模扩展酒店网络，高思盟表示是为了“跟上中国的步伐”。
自中国政府2013年以来连续出台抑制公款消费的措施，多家媒体报道“八规六禁”让高端酒店普遍感觉到日子越来越不好过，很多高档酒店争相调整姿态适应市场。
而在这种情况下，万豪还在继续扩大酒店阵容，对此，高思盟认为高端酒店的发展并不像媒体报道的那样悲观。他告诉记者，今年，万豪旗下酒店将在海口、哈尔滨、郑州等地相继开业。
“中国消费者并没有停止消费。”高思盟说，虽然受政策规定的影响，在高端餐饮、高档烟酒等行业出现部分业绩下滑的现象，但随着中国消费者旅游出行的需求越来越多，中国酒店业的前景仍将被市场看好，“一个好的现象是中国消费者在填补这个空缺”。
三亚万丽度假酒店执行总经理潘德胜表示，中国的旅游市场潜力巨大，机会众多，如中国的婚庆市场就是个“富矿”，尤其是对于海南而言，自然环境十分适合婚庆活动。潘德胜认为婚庆业务可考虑成为海南酒店旅游业的主打品牌，但需要政府和酒店等旅游相关行业做好把握机遇的准备。
“在中国住宿业革命中，海南的企业是可以大有作为的。”北京首旅集团董事长段强在4月25日上午的2014世界旅游旅行大会现场表示，目前海南发展的一些酒店式公寓就是一种租售优化结合的产品，这很好地顺应了住宿业发展随需求变化的规律。
跳出旧框框酒店业要细分市场
随着旅游业的不断发展蜕变，如今人们的旅游方式已从传统的观光旅游转向度假游，来自官方的数据显示，来海南的游客停留时间平均在五天左右。
“这样一来就衍生出很多可以细分和开发的市场，不仅仅是住宿，只需要酒店调整经营策略就可以。”对于这一转变，潘德胜说，这意味着海南的酒店业要提供更多样化的服务，而不仅仅是传统的住宿，这需要政府加大基础设施建设，尤其是文化休闲类设施。
在大会现场探讨“中国旅游——机遇与挑战并存”的议题时，段强指出酒店业所面临的挑战，他说，目前中国住宿业供求脱节，中高端酒店对公款和团体消费依赖性强，同质化泛滥，盈利模式单一。
段强说，要解决这些问题，就必须要跳出星级饭店的旧框框，注重个人消费，才能找到新的发展出路，从中国住宿业的范畴出发，用国际视野推动中国住宿业的革命，比如发展酒店式公寓就是好方式。
融入信息时代顺应年轻人的需求
“现在年轻人占中国出游人数的30%，满足年轻人的个性化需求很重要。”观澜湖集团主席兼行政总裁朱鼎健在大会讨论环节时表示。他说，现在很多大学生、年轻的背包客都是去哪儿网、携程网的客户，他们选择上网，大多数不会选择报团跟旅行社。
去哪儿网CEO庄辰超表示，去哪儿网也非常清楚地认识到了年轻人的市场，而时下很多年轻人的旅途中，也不愿意跟陌生人分享自己的房间，于是他们也在不断创新思路，通过研发新的策略来满足这一需求。
对于未来的酒店业的发展方向，潘德胜认为，酒店业务将更加移动互联化，融入信息时代，打造智慧酒店，让大部分服务可以在手机上操作完成。他还建议酒店可将其周边设施一起形成相对独立而又完整的小的“生态系统”，使客人无需远足就可以拥有全方位一站式的旅游体验。
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