传媒 渠道代运营 里屋里设计 吉尔福德培训 EMAILliwulihotels@liwuli.com.cn PHONE021-61846897

走适合自己的路 酒店发展可以慢一点

2016-04-25 15:01 来源:迈点网 作者:

施泰根博阁酒店集团,85年始终坚持高品质,追求卓越,只走适合自己的发展道路。力求以不变应万变,让世界各地的游客在每一家酒店中体验相同的服务品质,领略不同的地域风情。借由AHF第十一届亚洲酒店论坛年会的际遇,迈点网记者对施泰根博阁酒店集团中国市场推广与销售代表奥利文先生做了专访。

 

  施泰根博阁酒店集团中国市场推广与销售代表    奥利文先生

  一、走适合自己的路,酒店发展可以慢一点

  施泰根博阁85年的历史,始终坚持高品质。相对于其他国际品牌来说可能进入中国市场较晚,对此奥利文先生却有他独特的见解。

  相比之下我们的酒店集团不大,但是我们追求品质,我们有丰富的酒店管理经验,所以于我们集团而言中国的市场并不是从零开始。就拿跑步来说,并不是最先开跑的人就一定最先到达终点。首先你要了解这个市场,了解你的产品特色,了解当地的客户需求,知道自己想要什么,你需要什么样的员工,需要什么样的合作伙伴。就比如说在选合作伙伴的时候,我们要挑选跟我们想法保持一致的。因为我们希望同一个游客,他在德国的酒店和在中国的酒店中感受到的服务品质是一样的,他对酒店的满意度是一样的好。同时我们的合作伙伴也需要在工作方式上跟我们的看法一致:首先,在服务方面看重细节;其次,在装修设计方面用符合要求的材料;在选址方面,选择适合我们的地方,而不局限于一线城市、二线城市、三线城市。我们走适合自己的路,选适合自己的地方。

  其实,对我们集团有兴趣的业主特别多,但是无论如何发展,我们的核心都不会变。不管去哪里,我们都要保证这个酒店的质量。很多时候不一定要越快越好,我们要的是好好的发展下去。如果不追求品质,只单纯的想快速发展,我觉得这个谁都可以做,但是这个不符合德国人的性格,也不符合施泰根博阁的发展理念,我们只走适合自己发展的道路。施泰根博阁的方向一直很清晰,我们始终追求高品质。

 

  施泰根博阁布鲁塞尔大酒店

  二、初心不改,以不变应万变

  当问到酒店市场细分,施泰根博阁会不会根据顾客需求来做一些针对性产品时,奥利文先生给了记者这样的回答。

  每个市场都会有差别,但是我们的核心不会变,我们在不断的了解市场需求的同时也在不断努力学习如何为欧洲客人及中国客人提供更适合他们需求的服务。中国市场也好,欧洲市场也罢,我们都保留我们的核心。但同时也会考虑如何将这个核心融合当地特色并实施落地。也就是说我们有一个适用于全世界酒店的系统标准,但是也会根据当地特色来适应市场需求,使每一家酒店都有其独特性和不可复制性。我们不需要麦当劳式的发展模式。德国制造,中国特色,这是我们在现在这个市场在做的!

  针对不同客户的需求,集团推出了奢华高档型酒店品牌施泰根博阁酒店及度假村(Steigenberger Hotels and Resorts) , 高档商务型酒店品牌(InterCityHotels)以及精品时尚型酒店品牌(Jaz in the City)三个品牌来满足酒店市场细分下的不同层次的不同游客的需求。这三个品牌都有一个共同的特色:“高品质,德国制造”。把德国制造这种德国式酒店文化带到中国,用德国人的服务热情来感染客人。施泰根博阁越来越国际化,但是我们始终坚持初心。

 

  青岛中德生态园InterCity酒店

  三、“一家”不止是一个口号

  在很多媒体的报道中都有这样一句话:“连续多年在世界范围内赢得“客户满意度第一”荣誉“。这是偶然还是必然?看看奥利文先生怎么说。

  其实,之前施泰根博阁在中国的推广并不多,知名度也不是特别高。但是入住我们酒店的中国游客对我们的酒店满意度都特别高,给的评分也比其他酒店要高一些,在这里也特别感谢中国游客的支持和认可,接下来我们可以大力做推广了。当然,我们也会在一直保持现有服务品质的基础上,提供更适合中国游客需求的服务。

  接下来如何保证这样的服务品质,我觉得要从员工出发。在德国内部,我们有一个口号,我们是一家。其实,这不是一句口号,而是我们发自内心的,得到员工认可的。我们是一个团队,一个有很强凝聚力的团队,也就是说不管我们在哪个岗位,哪个酒店,我们都在发自内心的为集团的成功而努力工作。在施泰根博阁员工的参与感都很强,在这里他能体现出自己的价值,他们有一种主人翁意识。酒店就像是自己的家,他们是主人,酒店的工作就像是他们在家招待客人,所以工作在施泰根博阁的员工对他的工作感到很骄傲。我们坚信,只有让员工热爱我们的酒店,他才能为游客提供满意的服务。这个是各地游客都能感觉到的。

 

荷兰阿布斯特丹Jaz酒店

  当然,为了保持服务质量,我们有自己的学院,我们会给所有的员工做培训,让员工了解我们的核心是什么,让他们意识到要有怎样的服务态度,顾客的需求是什么。总之,态度很重要,员工的参与感和存在感很重要。

  真正的成功不是赢在起跑线,而是赢在终点,如果你知道要去哪儿,全世界都会为你让路!坚持核心不变,始终保持高品质;追求细节,追求卓越,施泰根博阁一直在路上。

评论

请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
用户名: 验证码:点击我更换图片
全部评论
未经里屋里书面许可,对于注明'里屋里'来源之作品(文字、图片),任何媒体或个人不得全部或者部分转载,请与里屋里(021-61846897)联系;经许可后转载务必请注明出处。