一：样本统计
1、不同星级饭店占比
2、不同管理方式饭店占比
3、不同服务类型饭店占比
4、主要省区参与饭店数量占比
二：主要经营数据综合统计表
三：按管理方式统计
1、业主自行管理饭店统计表
2、中国管理公司管理饭店统计表
3、外国管理公司管理饭店统计表
四：按不同星级统计
1、五星级饭店统计表
2、四星级饭店统计表
3、三星级饭店统计表
五：按不同类型统计
1、城市综合型饭店统计表
2、会议会展型饭店统计表
3、休闲度假型饭店统计表
六：按不同客房规模统计
1、301-500间客房的饭店统计表
2、201-300间客房的饭店统计表
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