餐饮行业重新洗牌 咖餐厅成发展新时尚
以商务为主导的中高端餐饮集体没落,而草根排档式餐饮的贴身肉搏更为惨烈。[详细]
新民网以商务为主导的中高端餐饮集体没落,而草根排档式餐饮的贴身肉搏更为惨烈。[详细]
新民网013年,酒店行业遭受了前所未有的重创,笔者意识到,重新洗牌的格局已经形成,酒店业进入终结时代,有七大现象[详细]
迈点网在高端酒店因政策原因一片哀鸿、经济型酒店正式进入薄利时代之时,中国酒店市场中的中档酒店反倒逆市上扬。4月[详细]
北京商报无品牌的中端酒店在逐渐失去市场,至少,那些更具吸引力,更能满足内心需求的,是那些具有品牌核心概念的中端[详细]
南方日报随着人民生活水平的提高以及生活方式的多样化,他们对于餐饮的需求已经不再仅仅局限于吃饱这个层面上。吃好开[详细]
第一资讯据不完全统计,2014年4月份共有14家酒店任命了15位高管,任命人数较上月减少了51.61%。 一、从任命酒店区域分析 4月[详细]
第一资讯中国烹饪协会发布的报告显示,2013年全国餐饮收入创下20多年以来的最差成绩单,其中,受挫最严重的当属高档餐饮[详细]
中国旅游报酒店用户预订酒店的方式多种多样,比如手机预订、电脑预订、电话预订、旅行社预订等。[详细]
迈点网私募基金开始关注餐饮业,对整个行业来说是一个比较好的信号,从金融角度来看,餐饮业才开始引入正常的金融机[详细]
第一财经日报目前全国餐饮业信息化水平较低,餐饮信息平台建设刚刚起步,信息化应用处于初级阶段。[详细]
全球酒店用品网新版合同对购物加点等热点问题进行了明确指引,并对旅行社和旅游者双方的权责进行明确划分,旅游经营主体和旅[详细]
南方日报由于目前国内酒店经营者对收入管理的不重视或误认为收入管理就是低成本管理,本文从酒店餐饮、人力、客房、销[详细]
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