黄鹏岳:九三阅兵给酒店带来什么启示
一觉醒来,仔细品味,通过围绕九三阅兵的前前后后的报道,能带给酒店或者说酒店人什么启示哪?
2015年9月3日,中国人民抗日战争暨反法西斯战争胜利70周年大阅兵可以说万人空巷争相观看,手机全天候刷屏,自豪、激动、骄傲、兴奋、威武、牛等爱国情感悠然而生!当然,作为一名中国酒店人,心情当然和大家是保持一致的。一觉醒来,仔细品味,通过围绕九三阅兵的前前后后的报道,能带给酒店或者说酒店人什么启示哪?

一、花香蝶自来。
中国有喜事,有49个国家应邀出席盛事,其中有30位国家元首、政府首脑等外国领导人,19位政府高级别代表,此外还有10位国际和地区组织负责人和6位前政要应邀出席。占全球近四分之一的国家来捧场,这在以前是不可想象的,充分说明中国在世界上的影响力越来越大。
启示:酒店也是一样的,自身做强,做好,做大,把酒店核心即服务品质提升上去,客人自会捧场;自身做强了,福利待遇上去了,优秀的职业经理人自会投奔。同理:弱国无外交,劣店无客人。
二、秀与聚焦。
阅兵之前,关于是否搞阅兵,是否是劳民伤财、纪念的意义有多大,在民间有很多争议,现在来看,阅兵是有必要的,谁家过年不吃顿饺子,放个鞭炮烟花哪?阅兵展示吸引了全球的目光,通过阅兵式进一步提升了国家形象,交流了国与国的感情,聚焦眼球就是最大的广告宣传,为以后国与国之间的经济合作打下了坚实的基础。
启示:酒店借节造势,借事造势是常用的营销技巧。裁军30万和酒店的优惠大礼包同出一辙,秀与聚焦的目的是进一步推销自己和拉拢朋友、客源。所以,在合适的时候做一些活动,秀一把自己,聚焦一下眼球,往往能起到一石多鸟的作用。
三、面子与利益。
据报道,中国大喜,与抗战有关的国家接到邀请而不给面子的国家只有两个,日本和菲律宾。原因大致和目前的国家利益有纷争。日本自己不来,还鼓动别人不要来,比如美英法韩;指责要来的人,比如联合国秘书长潘基文。种种行为,皆因面子而起,利益驱动。韩国女总统朴槿惠很不给老大美国面子,亲自出席,还是考虑到中国能给自己国家带来更实际的利益所致吧!
启示:有时候,面子和利益往往是对立的!酒店人想必感慨最深,受到客人指责、投诉、甚至冷嘲热讽,有修养的酒店人会为了酒店利益忍辱负重,情绪激动的酒店人会为了面子而牺牲酒店和自己的利益,比如把热水倒客人身上的那个火锅店小哥。所以,当酒店人面对利益和面子进行抉择的时候,还是要三思而后行。
四、全天候朋友。
中国的全天候朋友是谁?大家都知道是“巴铁”,即巴基斯坦。中巴的交情是在相互支持中建立起来,是在相互感恩中巩固起来的,不像朝鲜的三胖哥。拥有一个全天候朋友是幸福的,不论这个朋友是贫穷还是富有。接到大哥中国邀请,巴弟当然全力响应。总统亲自带着方队来捧场的感觉,大哥肯定爽,“巴铁”的方队出现的时候,在外国方队中获得的喝彩和掌声应该是最多的。有些人说了,普京不也是带队来了嘛,他们是不是“俄铁”?呵呵,你懂得!
启示:无论是酒店还是酒店人我们都需要全天候的合作伙伴和朋友。这个需要我们用心去结交,而不仅仅是利。趋利而聚,利尽而散的朋友可有但不可交心。那些半夜能听你诉苦的朋友可交,那些在酒店遇到困难时候依然能坚守的同事们可交。
五、胸怀和礼仪。
抗战胜利阅兵,所有涉事国家和地区,不管是国军还是共军(参加抗日的都是中国的好军),不管是不是与我们有纷争,如日本、菲律宾、宝岛台湾。我们都发了邀请,尽显大国胸怀,彰显大国礼仪。可叹有些国家的举止,不提也罢,最为不解的是台湾小马哥,不仅千方百计阻止连先生参加,而且还禁止转播和收听阅兵式,这样的胸怀?这样的邦交礼仪?汗!
启示:成大事者,必胸怀宽广;聚贤能者,必礼贤下士。
六、标签化。
参加阅兵或者没来参加阅兵的国家大多都有个关系标签。比如日本,提起它,必然想起有美国来庇佑,就像提起巴铁、朝鲜、就会想到中国。一个国家或者一个人一旦被贴上关系标签,行为行动受阻是肯定的。朴槿惠参加阅兵也是顶着美国的压力,毕竟关系标签上写着美韩同盟。美国没安排高官参与,也是顾虑到盟友日本的感受。
启示:酒店或者酒店人都有自己的关系标签,这个关系标签有的是胎带的,比如酒店集团下属的那些子品牌;有的是被别人硬戴的,看你跟谁走的勤,走的近,别人就想当然的认为你俩关系不一般;有的是自己给自己贴的,有时候酒店人为了求得某种相助,甘愿贴上这个标签,比如厨师界的拜师、酒店人的结拜。这些关系标签是好是坏,还真是仁者见仁智者见智。是否起到一荣俱荣,一损俱损;城门失火殃及池鱼的后果,这个还有待具体事情具体验证。
七:日常交流和节日交流。
中国人很注重交流尤其是节日交流。这就是为什么逢年过节中国人要走亲戚,亲戚越走越亲,不走就愈来愈疏远。作为曾经的好邻居,三胖弟好几年也不来看习大大,抗战阅兵这么大个节日也不赏脸出席,只能说自己断了自己的一条路。相反原来关系不怎么好的邻居大婶朴槿惠隔三差五来串门,这次阅兵又来了,这么给面子,有事相求时想不让习大大照顾都不可能。
启示:酒店与酒店之间,酒店人与酒店人之间的交流走动是必须的,日常走动不可少,开业、店庆等大活动参与,更能体现关系亲疏。日常关系玩的好,酒店人之间的相互帮助,互通信息在关键时刻就会凸显作用。
阅兵式是一本书,解读受益;阅兵式是一面镜,分清敌我;阅兵式是一盘棋,运筹帷幄。通过阅兵式,进行观微思索,你得到的启示不止这么多!
作者黄鹏岳先生为濮阳悦华国际酒店及管理公司总经理,里屋里圆桌嘉宾。
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2014-07-09
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