刘会军，北京欣隆百达管理咨询公司执行董事、总经理，主持公司酒店专业培训、管理咨询业务工作，曾任中国饭店协会绿色饭店工作委员会、培训中心处长，北京京兆饭店总经理，饭店领域专家，英国CIEH注册食品安全培训师。《绿色饭店》国家标准、《餐饮业现场管理规范》行业标准起草人。主持完成了国家发改委课题《饭店业节能标准研究》、国家标准委课题《饭店业节能减排指标体系》研究。先后起草了《饭店业节能守则81条》、《绿色饭店实施细则100条》，并在《中外酒店》、《中外饭店》、《销售与市场》等杂志发表了《中国绿色饭店-发展循环经济的先行者》、《绿色饭店的营销新组合》等文章。