近年来，海南酒店业发展迅猛，吸引了很多国际品牌酒店集团进驻，目前拥有酒店客房数量最多的国际品牌酒店集团是喜达屋酒店及度假村国际集团(以下简称“喜达屋”)。喜达屋在海南的第一家酒店于2003年在亚龙湾开业，此后的10年间，其在海南的酒店数增至6个品牌共10家酒店。不仅如此，喜达屋还计划在未来3到5年使其在海南的酒店数量翻倍。究竟是什么原因让喜达屋如此偏爱海南市场?
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海南是一个年轻的国际旅游目的地
近年来，国际品牌酒店集团纷纷进驻海南，如喜达屋、香格里拉、万豪、希尔顿、朗廷等。其中，喜达屋集团下设9个酒店品牌，有6个已进驻海南。海南的第一家喜达屋旗下酒店于2003年在亚龙湾开业，此后10年间，喜达屋在海南的酒店数增至6个品牌共10家酒店。目前，喜达屋海南区域有5000名员工，每年招聘1200名实习生。
10年间，喜达屋在海南市场迅速扩张，背后的动力是什么？
针对这一疑问，喜达屋集团海南区董事经理鲍博楚给出了解释。鲍博楚是喜达屋海南区的“掌舵者”，曾在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地的喜达屋旗下酒店担任驻店经理、总经理等职位。
鲍博楚对记者表示，海南独特的旅游目的优势是吸引喜达屋的根本原因。海南是中国唯一一个热带的旅游度假目的地，有独特优美的环境、健康洁净的空气、随处可见的蓝天绿树。
“刚来海南的时候我觉得很惊讶，怎么有这么多的绿树，天空那么蓝，空气那么好，有种眼前一亮的感觉。”鲍博楚说。
鲍博楚认为，海南与世界上其他海岛型旅游目的地相比，具有独特的市场竞争力和良好的发展前景。抢占先机开拓海南市场，对喜达屋来说意味着新的契机。
鲍博楚还通过将海南与巴厘岛、普吉岛等世界知名旅游目的地进行比较来说明海南酒店市场的开发价值。他说：“海南和巴厘岛、普吉岛等同类型旅游目的地相比，旅游资源站在同一条起跑线上，都有洁净的空气、漂亮的蓝天、大海、沙滩。但是，目前海南的客源仍以国内客源为主，对国际市场而言，海南是一个年轻的旅游度假目的地。而且海南真正度假市场的开发是在近10年内，巴厘岛却已有40年的发展历程。因此，从国际市场开拓方面看，海南旅游度假市场具有巨大的发展潜力。”
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做好大市场才有小市场
众多国际品牌酒店进驻海南，海南市场该如何来运作？对此，鲍博楚给出的答案是“共生共赢”。只有首先把海南打造成为国际热门旅游目的地，海南酒店业才能赢得国际市场。“要先把大市场做好，再做自己的小市场。”鲍博楚说，“喜达屋需要和海南共同成长。”
目前海南的客源结构仍以国内游客为主，而像巴厘岛、普吉岛等成熟的旅游目的地，客源结构高度国际化，知名度也超过海南。鲍博楚提出：“我们要根据海南独特的旅游资源定制产品，以此来吸引世界游客。”
目前喜达屋旗下酒店在海南开发了热带雨林、健康养生、潜水等体验项目，力求给客人独特的度假体验。另外，喜达屋还与海南省政府合作开展了很多活动，如世界小姐、博鳌论坛等，这些都是为做好大市场所做的努力。
在海南旅游度假目的地建设过程中，喜达屋以往扮演的是“承办者”的角色，在未来的营销过程中，喜达屋希望更多地以“主办者”的角色参与其中，积极地推出更多的酒店产品、旅游产品。
“喜达屋把海南当做是自己的家，我们在海南不仅是做生意，而且对海南这个大家庭还要承担一份责任。喜达屋会带动其他国际品牌酒店共同为这个家做贡献，希望更多的酒店经营者关爱这个家。”鲍博楚说。
越来越多的酒店品牌进入海南，每个品牌都带来了品牌文化、企业文化、管理经验，海南酒店市场在充分竞争中正朝着健康的方向发展，但是这也对海南省公共服务配套设施提出了更高的要求。鲍博楚认为，海南酒店市场的运作还需要政府的大力支持，在投资、规划等方面做出引导。只有如此，才能将海南包装成一个极具吸引力的国际旅游度假目的地。
专业化服务是会奖市场的竞争利器
近几年，海南省政府、海口市政府、海南省贸促会、海南省会展协会等均出台系列政策，大力支持会奖旅游行业发展，推动海南传统旅游向高端会奖旅游转型。会奖旅游作为现代服务业的重要组成部分，已经成为海南第三产业的重要支柱。发展会奖旅游也是海南打破单一的度假模式，促进休闲度假和商务会展一体化发展的重要举措。
对于海南会奖旅游行业的发展情况，三亚亚龙湾瑞吉度假酒店市场传讯总监高阳表示，旺季时会奖旅游的收益占酒店总收入的20%到30%，淡季时占10%。有的会奖旅游团还有意错开三亚旅游旺季，选在淡季前来，以降低花费。例如，每年的4月至9月是三亚旅游淡季，会奖旅游团选在这个时段前来，价格至少可以优惠20%。
由于海南聚集了众多国际品牌酒店，因此海南会奖旅游市场的竞争压力可想而知。如何在竞争中胜出？鲍博楚向记者介绍了喜达屋的经验。
“专业化服务是喜达屋的竞争利器，是未来会奖旅游市场制胜的关键。喜达屋海南各酒店将提供更具竞争力的服务项目。”鲍博楚说。
目前，喜达屋有三个承诺：第一，酒店会在4个工作小时内回复会议组织方、会展商对酒店信息的咨询，24个工作小时内回复会议组织方、会展商对会奖活动报价的需求。如果以上两项承诺不能实现，喜达屋海南全体酒店将对会奖活动费用减免10%；第二，保证酒店在会议、宴会开餐前15分钟场地准备就绪，如果承诺不能实现，会议或宴会费用也将相应减免；第三，客户购买10间房就送1间夜，例如，客户一次性预订4晚50间房，那么客户将得到20间夜的免费客房。
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