有人据此认为深圳酒店业进入了微利时代。此言论在业内引发了热烈讨论，有人士斥责该言论没有准确的数据支持，不能代表真实的深圳酒店业。那么真实的深圳酒店业是什么样的?作为深圳酒店业发展亲历者和参与者的酒店人，他们又是是怎么看待这种论断的?近日，记者采访了深航国际酒店驻店经理魏文斌。

 

　　记者：深圳的酒店业起步比较早，市场化程度比较高。但是有调查显示，深圳的酒店入住率持续低迷，盈利能力非常低。有人据此认为深圳酒店业进入了微利时代，您怎么看待这种论断？

 

　　魏文斌：深圳作为改革开放较早的一个前沿地带，也是第一个经济特区，毗邻香港，所以酒店业很早就已经引入到深圳。前期深圳高星级的酒店并不是很多，国际品牌也不是特别多，最早仅有香格里拉，华美达这两个国际品牌，真正挂牌的五星级酒店也只有16家，没有挂牌的五星级酒店、外资酒店大概10多家，共计三十多家。自07年开始的三年以来，国际品牌陆续进入深圳，包括洲际、威斯汀、喜来登、君悦以及即将开业的四季、郎廷、马可波罗、丽兹卡尔顿等。深圳作为一个去香港或者去国外的中转站，真正的商务客人逐渐弱化，市场供给量已经远远低于酒店方面的供给量，每一个酒店的单体营收能力在这三年之内迅速扩张，投资过度，酒店盈利能力逐步下降。随着贷款、CPI、客流下降、酒店猛涨，靠日常营运带来直接利润已经被逐步弱化，更多的是看重品牌的影响力带来的无形资产的增值和融资等其他资本运作的深层次作用。

 

　　面对酒店盈利能力下降的状况，一方面深圳政府采取控制办法，对罗湖、南山、福田等酒店比较集中地中心区进行约束，相反在关外像龙岗、宝安鼓励和发展五星级酒店和酒店群，把资源进行合理调配和使用。另一方面，在09年这样一个金融危机大背景下，盈利能力普遍偏低，但是金融危机过去后，从09年下半年，到10年上半年，不管是上海世博会的辐射作用还是广州亚运会的辐射作用，今年五星级酒店的经营能力都很好。以我们这家五星级酒店为例：截至10月31日，平均出租率达到78.31%，11、12两月都在90%以上，全年基本上可以达到80%。酒店共430间房，平均每天入住将近300多间房。从整体情况来看，今年深圳整体的日住率还有客住率都是不错的。深圳酒店业竞争激烈，平均房价比北京、广州、上海偏低。从明年的预测形式来看，还是比较平稳的，明年的形式虽不会像09年出现金融危机的反弹，但是也不会大跌，平稳当中有略微增长。明年深圳整体的走势跟今年是差不多的。

 

　　记者：最近几年，深圳国际品牌越来越多，相对本土酒店而言是强敌入侵还是共谋发展的形式?

 

　　魏文斌：个人理解不一样，我觉得越是有竞争越是有发展。我们这家酒店可以说是在酒店的包围圈里，右后面是洲际，左边是凯宾斯基，再过去一点是皇冠假日，正对面是雅高的东方银座，还有马上要开的朗廷，右边是马可波罗和香格里拉，近30米就是万豪，但是我们的生意一直很好，原因要感谢这些强有力的竞争对手，就像奥运会比赛，在失去竞争对手毫无悬念的时候就显得无意义了，只有竞争对手激烈才会有动力，所以就我个人而言觉得越是有竞争越是有发展的动力所在。近两年，深圳的国际品牌都有了，本土品牌里面我们这家算是一个代表。所以国际品牌与本土品牌应该是并存发展的概念，良性的竞争可以共存发展。

 

　　记者：近几年经济型酒店的大量涌现对星级酒店形成了一定的冲击，您的酒店怎么样？

 

　　魏文斌：不同的酒店类型，不同的档次，客源目标、市场和结构是不一样的，既然我们是五星级酒店，我们的目标、市场、客源定位，我们的战略发展、市场营销的导向，是要抓住我们的目标群，绝不会跟经济型酒店抢客源，也不会跟顶级的如君悦、洲际抢客源，我们根据我们酒店本身的产品定位、地理位置、软件配套，来定位我们的客户群体，把这部分客源做好了，我相信不管开多少家酒店我们都有我们自己的市场。

 

　　记者：面对激烈的竞争，酒店应该用何种方式争夺客源抢占市场？

 

　　魏文斌：我们在08年到10年这3年中，应该说做得相当优秀，在众多五星级酒店里面脱颖而出。一方面时因为我们有特色、有主题，始终走有主题特色的道路，在现在酒店基本雷同的形势下，越是有差异，越是主题特色鲜明就更有市场、有卖点和竞争力，第二个是我们在服务方面抓的很严，也有很多创新。第三个，根据我们市场定位、深究我们的产品结构，我们适合什么样的客源，我们适合做什么样的市场来开拓我们的目标群。这三点是我们在市场竞争中所具备的优势，在我们的战略发展规划中所考虑的地方。

 

　　记者：这两年，一二线城市酒店地产投资十分热门，酒店一家接一家的开，比豪华、比星级比品牌。深圳的酒店市场已经饱和了吗？是否也存在投资过热的问题？

 

　　魏文斌：深圳国际品牌多集中在关内市场，应该来讲是相对饱和的。政府也意识到这个问题，所以在整体的城市建设规划的时候在土地审批、功能审批有所控制。虽然深圳关内关外一体化的过程已经从今年开始，但是必须需要时间和过程来缩短关内关外由于政府的规划建设、交通建设造成的不平衡或差异，所以对关外采取鼓励政策。

 

　　记者：目前是本地酒店业的发展期还是调整期，您怎么看待深圳酒店业的发展前景？

 

　　魏文斌：深圳的酒店整体还是呈良性的，目前还是在发展期。08年有北京奥运会，10年有上海世博会和广州亚运会，对于08年的北京，10年的上海和广州因为举行这些有政治意义的活动，都会对城市的建设和整体的形象、市民素质还有对各行各业包括对酒店业的要求都会是一种提升。同样对于明年的深圳，第26届世界大学生运动会也是一个盛世。目前深圳已经做了很多准备和投资，4家体育馆附近的五星级酒店正在紧锣密鼓的筹建中。明年在关内，郎庭、四季、希尔顿一些国际品牌也入住。深圳市10年五星级酒店平均的出租率也达到了70%以上。随着世界大学生运动会，随着政府对城市基础设施的优化，发展前景是很大的，对深圳来讲是在平稳中有发展提升的阶段。