本土品牌海外扩张步伐不减,行业组织改革又进

2014-09-15 22:25 来源:里屋里酒店资讯网|作者:赵焕焱| 字体大小:
我们应发展具有独立知识产权的品牌,落实国家关于提高文化软实力的要求,改变重投资轻管理、重硬件轻软件的情况,这既是中国经济转型的要求,也是中国服务走向全球的前提。

  本土品牌继续投资海外
  8月6日,港中旅酒店有限公司(以下简称“港中旅酒店”)与西非几内亚共和国卡鲁姆酒店公司签署酒店委托管理合同,这是港中旅酒店第一次在国外输出酒店管理服务。卡鲁姆酒店拥有客房331间和酒店式公寓40套,预计2015年9月开业。

  8月8日,布丁酒店美国洛杉矶店正式开业。

  近日,万达也在澳大利亚完成了对黄金海岸市珠宝三塔项目的并购,这是万达进军澳大利亚的首个项目,将使用万达文华酒店品牌。项目预计2015年开工,2018年开业。这是万达继英国伦敦、西班牙马德里、美国芝加哥等地之后在全球投资的第五个五星级酒店项目。

  评议:中国酒店业的首要任务是从酒店投资走向酒店管理。我们应发展具有独立知识产权的品牌,落实国家关于提高文化软实力的要求,改变重投资轻管理、重硬件轻软件的情况,这既是中国经济转型的要求,也是中国服务走向全球的前提。

  “酒店业”应该是“酒店管理业”而不是“酒店投资业”,如果酒店企业主要做“酒店投资业”那么它实际上就成了房地产企业了。证券市场上,房地产企业的市盈率一般为8倍,而酒店管理业企业的市盈率一般为25倍。目前中国是酒店投资的大国,但却是酒店管理的小国。

  行业协会改革进一步深化
  8月11日,海南省旅游委召开全面深化旅游行业协会改革工作会议,对海南旅游行业组织进行重大改革,实现旅游行业协会组织的自治、自律、自立。海南将按照自下而上、全行业参与的民主集中制原则,推进旅游行业组织改革。2014年9月底前,将完成独立法人的旅行社协会、饭店协会、导游协会和导游工会筹建工作。

  8月24日,西藏自治区旅游业商会在拉萨揭牌成立,由西藏首批30家非公旅游代表性企业发起。

  评议:历史上,我国曾经对酒店建设严格控制,如北京建国饭店的建造需要经过数位中央领导批示。后来旨在减少政府审批的《行政许可法》出台,该法规定,凡是市场或者协会能够解决的领域政府全部退出,海南和西藏的做法反映出了一种趋势,即可通过行业自己的组织来把握供求关系、制定进入程序和行业游戏规则。

  借助互联网工具强化会员系统
  8月17日,7天酒店母公司铂涛集团宣布推出国内首支酒店业互联网金融产品“铂乐享”。这款产品由铂涛酒店集团与新浪微财富联合打造,仅面向铂涛会银卡及以上会员出售,预期年化收益率8.8%到10%。此外,铂涛会同时推出金卡及金卡以上会员“不爽就免单”服务。金卡及金卡以上会员在铂涛会平台预付下单后,如果在入住过程遇到问题而酒店在2小时内解决不了,铂涛会就为会员免单。

  8月27日,港中旅维景酒店集团和铂涛酒店集团签署会员战略联盟协议,宣布双方酒店会员可通过彼此预订平台预订对方酒店,并享受对应的会员权益与政策。

  评议:会员建设是酒店集团经营的重要基础。成功的酒店集团一般上门会员占35%、网络会员预订占35%,一共占70%;会员入住率转换比例为20%。客人转换成会员的关键是对客人的房价优惠和对员工的促销激励。

  特色化、个性化的营销往往有出奇制胜的效果。酒店营销的重要因素包括产品方面的市场细分、新产品设计;价格方面的价格弹性、收益管理;顾客渠道方面的大客户、会员管理以及促销方式方面的环节、方式等。酒店营销必须注意优惠老客户,客户的“250”定律表明,每一个顾客的背后,大体上都有250名亲朋好友,这些人又会有同样多的关系,因此,开罪一名顾客,将会失去几十名、数百名甚至更多的潜在顾客。

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