看着每个月不断翻新的高星级酒店数量，作为酒店从业者和管理者，我们不禁要思考这样的问题——如何来提高酒店的竞争力？如何在市场中占据一定的份额？然而所有这些都需要我们提高酒店产品的质量，而质量的本源又归结于人的因素。纵观今日酒店之竞争，关键核心在于人。所有不重视人的酒店都将受到市场的处罚，从而失去竞争力。笔者作为星级酒店的管理者，愿与酒店同行分享一下我的员工管理观。如何善待员工？如何留住员工？如何发展员工？这一系列的问题摆在我们面前。解决这些问题的核心在于管理者的人才观念。你是如何管理员工的？这个问题很重要。因此，笔者将从以下几个方面进行敖述。

　　一、让员工有激情的工作
　　酒店业是劳动服务密集型企业，而且还有很强的职业特性。酒店的年轻员工比较多，几乎所有的一线部门都以青年军为主。针对这样的特点。酒店管理者一定要让员工对工作充满激情。保持激情要从以下几个方面去做：1、经常给员工以激励。员工是需要激励的，每个人都希望自己得到激励，无论是物质还是精神层面。所以，管理者要做好这方面的工作，经常激励他们。一般一个月至少要保持一次的面谈和鼓励。年轻的员工一般很难长时间都保持激情，这就需要管理者不断的阅读和发现员工的优点，对他（她）们进行引导，让员工总能从管理者处得到奖赏。2、每个员工的激情都是可以被培养的。作为管理者，我们要知道，每个员工的激情都是可以被激发的，每个员工都是优秀的。之所以员工没有激情，可能是因为我们做管理的人没有找准关键点，没有因材施教，没有有的放矢。这时，需要经理和主管去了解你的每一位员工，关注他（她）们。3、培养员工的自信，把客人的表扬送给员工。员工要想有激情的工作，首先必须对自己的工作有自信。培养他（她）们的自信是经理的责任，特别是对待新员工。第二、酒店管理工作中要把客人的关注点放在首位。不要让员工找经理的感觉，而是要让员工找客人的感觉。如果客人感觉好了，客人的表扬就是对员工工作最大的肯定。这样员工的目标明确，也容易有激情的工作。因为他（她）们知道，客人满意就是工作目标，就是实现自我。同时，客人对他（她）们的肯定更能激发工作的热情，这样整个工作就能进行良性循环。员工管理工作就显的比较简单了。

　　二、让员工体面的工作
　　让员工体面的工作，为什么要这么说呢。我们都知道，现在的主力军是80后、90后，他（她）们大多数都生活在不愁温饱的环境中。管理对象在发生着改变，那么，我们的管理思维是否需要更新呢？答案是肯定。举个例子说吧。上个世纪末期，许多大陆的酒店引进香港人的管理方式（比较严厉）。在香港人管理和引导下，大陆出现了一批的职业经理人，这些人现在基本上都在各酒店高管的位子上。但在实际管理中，在面对80后的管理对象时，他（她）们或多或少出现了管理问题，用以前的思维和方式已经不能适应时代的发展了。所以，作为管理者，一定要不停的学习和研究。那么，如何让员工体面的工作呢？我觉得说的最通俗的一点就是学会给员工面子，最有效的方式就是把员工当朋友处。当然，在管理工作中，要学会运用管理手段。在需要给员工尊严的地方，一定要给足；在需要给员工感觉的时候，一定要放下架子；在需要给员工赞赏的时候，一定不要吝啬。员工有时会有冲动的时候，这时做好管理者要有耐心，去慢慢化解他（她）们的冲动。让员工工作的很体面，就要让员工知道在高星级酒店工作是光荣的。在这里不仅仅是拿着一份薪水，更重要的是能让自己得到全面的提升，变成绅士和淑女。如果这样的习惯养成，每个员工都能享用一生。所以，每个管理者都需要让员工体面的工作，在工作中，找到富有乐趣的人生。对客工作，为人服务，是一件崇高而有意义的事情。

　　三、感动客人请先感动你的员工
　　如果要让客人感动，首先要感动员工。管理者要明白两个道理：1、只有一流的员工才会有一流的服务。2、员工服务客人，管理者服务员工。所以，管理者如果想提高服务质量，首先就要让员工服务得到提升。那么，实际管理工作中，如何感动员工呢？把对客服务的经验用在管理者对员工服务上就可以了。管理者要服务在员工开口之前。员工需要帮助时，管理者及时处理；员工遇到服务难题是，管理者以身作则，言传身教；员工需要加薪时，管理者提前做好了准备；员工家庭有困难时，管理者伸出了援助之手；……。所有的这些，都会让员工感动，每次的感动累积，就会让员工对企业感恩。一个对企业感恩的员工才是企业的财富。这样的员工，你会担心他（她）们不善待我们的客人？这样的员工，你会担心他（她）们不令我们的客人感动？
　　对于管理者而言，很重要的一点，就是用心管理，找到为员工服务的机会。努力为员工创造一个好的工作环境。员工的心声和倾诉都能有人来管，员工的难过和发泄都人来安慰。管理工作的本质就是心与心的交换。你要相信：只有一流的员工才能带来一流的客人。

　　四、尊重员工就是尊重你的管理，尊重员工就是尊重客人
　　一个管理者如果不懂得尊重下属，却要在下属的身上去找到威望；一个管理者如果自己办不到的事，却苛求下属去做到；一个管理者如果自身不能自律，却要求下属去自律；这些都是注定要失败的。从某种意义上说，尊重员工就是尊重你自己，就是尊重你的管理。让员工快乐的工作，员工才能发自内心的微笑；员工才能发自内心的尊重客人；员工才能在工作中找到自己的位置，为酒店带来更多的收益。

　　客人能在员工的身上找到管理者的影子，你同意吗？所以，每每你走进一家酒店，就能从服务员的身上看到酒店的服务水平。许多时候，可能管理者都在暗处，在“后台”默默的工作，但这些幕后工作非常重要。管理者的工作成绩是通过员工的表现体现出来的。许多酒店一定要求管理者要在一线，我不完全赞同这样的做法。当然，这样做有一定的好处，就是能发现对客服务的问题。但这样做却造成了更大的问题——管理者没有更多的时间来思考员工管理，来了解员工需求，关注员工心理变化。如果管理者天天在一线补漏，哪里需要他（她），就会出现在哪里。结果，问题越看越多，到后来，员工干脆“罢工”了，“让经理来吧，他（她）行的”。这样时间长了，管理者就变成了一个特种兵。换种方式，如果管理者从改变员工的心态着手，得到的是一个团队的进步。何乐而不为呢？

　　作为酒店的中坚力量，管理者身上有很多的任务，也同时承担着很大的压力。但是请别忽视了员工管理。因为，员工管理才是酒店管理之本，请把员工当上帝！