世界的一切事物都有一个发展的过程，发展是通过创新来完成的。一个创新得到认可以后，随即得以普及，也就转化为传统，直到以后有新的创新来替代它。

 

　　全球酒店业发展至今，不知经历了多少创新，但是在一段时间内，人们往往很健忘，以为现在的一切都是至善至美、天经地义、不可更动的。同时，惰性也是人们与生俱来的弊病，不思创新的人大大超过了有创新想法的人。

　　酒店业的硬件和软件一直处于变化之中。回首历史长河，每当生产力发生重大变革时，社会经济生活的变化就会相应加快，当年工业革命时是如此，现在信息革命时也是如此，因为科学技术和顾客需求决定了产品类型及服务方式。

 

　　酒店业是一种和社会发展联系比较密切的行业，其创新的必要性和可能性应该是比较突出的。但是酒店业的守旧还是比较严重的，人们习惯于引经据典、照搬照抄，信奉“存在就是合理”的教条，创新的意识、土壤和环境都是薄弱的。因此，酒店业很需要思想解放，要打破传统、冲破思想牢笼，甚至可以用“怀疑一切”的眼光来审视酒店。中国的酒店业是改革开放中最早与国际接轨的行业之一，在得益的同时也带来了副作用，酒店业容易感到自满和自足，认为自己是比较先进的，认为一切都很合理。

 

　　酒店是根据社会的需要而开设的，社会的需要在变，酒店怎能不变？由于信息技术的发展，以前提供打印、传真等服务的商务中心已经失去意义，而移动网络又成为必需品。

 

　　万豪、希尔顿等酒店集团调查游泳池使用率只有0.3%，浴缸使用率只有5%。希尔顿最早将其位于比华利和纽约的浴缸替换。洛杉矶索菲特酒店2006年6月完成4千万美元的改造，309个客房中仅有77间还保留浴缸。日本等国家已经广泛使用结构化组装的整体卫浴间，每年的维护成本是传统浴室的四分之一到六分之一，使用寿命提高数倍。

 

　　万豪品牌酒店手机办理登记入住服务已经从美国、加拿大的329家酒店发展到其他19个国家的20家万豪品牌酒店。

 

　　酒店业的新发展包括硬件和软件两方面。硬件方面包括酒店大堂社交化、客房配备个性化、浴室功能水吧化、餐厅装饰主题化、度假酒店内外连接化、机电设备低碳化、酒店用品绿色化、设计思路艺术化、操作系统智能化；软件方面则包括组织机构扁平化、岗位设置多能化、预算管理滚动化、收益管理全面化、判断依据数据化、营销平台多元化、品牌建设日常化、内部沟通移动化、信息技术普及化。

 

　　酒店技术进步的生命力在于提升服务和管理水平、降低人工和能耗成本。随着移动互联网的持续发展和智能手机的普及，谁能洞察消费趋势，及时满足消费者需求，谁就能赢得更多的客人和更高的客户满意度。如有的美国酒店将小型无线射频识别标签置于酒店物品中，这种方法节省了清点物品的时间，也降低了失窃率。

 

　　现在，是中国酒店业开始自主创新的时候了。正如西方顶级公司西装笔挺的时候我们衣着随便；当我们学会衣冠楚楚的时候他们却穿起了休闲服；我们一切由负责人说了算的时候他们又强调发挥全体员工的智慧；我们坚持酒店传统的组织结构，海外酒店却开始了组织扁平化改革……季琦的“传统酒店十宗罪”不管正确与否，起码它真的应该引起我们的深思。