浅析酒店保安管理
酒店安全管理是指为了保障酒店客人、员工的人身和财产安全以及酒店的财产安全而进行的计划、组织、协调、控制[详细]
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在餐饮采购成本问题控制上，北京国际饭店的一些做法或许能给读者一些启示。[详细]
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老板要求我作为一个部门的经理， 对本财务部门的工作做一个设想，月底前和他谈话，主要包括文章中的内容，一起[详细]
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酒店“迎客”和“送客”都是一大服务项目，不应懈怠。希望酒店行业在“送客”的领域，做好培训，不给客人留下[详细]
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酒店过了磨合期外，应该至少做好文章中描述的十个方面，才能向着更佳的方向发展。[详细]
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在货源选择上有很大的差异性，如中餐、西餐、速食等等，所贩售的菜式都不尽相同，故其所需之货源、规格、品种[详细]
《饭店业》
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