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行业资讯

2013-07-17 08:45 来源:《饭店业》 作者:
2008年度浙江省星级饭店复核复评顺利完成

      在省、市星评委和各级主管部门的共同努力下,全省星级饭店的复核复评工作已顺利完成。现将此次荣获“最佳品质饭店”和“优秀品质饭店”称号的饭店公布如下:
 
2008年度浙江省最佳品质饭店

      五星级最佳品质饭店:浙江世贸君澜大饭店、杭州国大雷迪森广场酒店、浙江西子宾馆、杭州开元名都大酒店、宁波南苑饭店、慈溪杭州湾大酒店、宁波太平洋大酒店、温州华侨饭店、绍兴咸亨大酒店、绍兴饭店。

      四星级最佳品质饭店:杭州友好饭店、杭州最佳西方梅苑宾馆、杭州马可•波罗假日酒店、宁波开元大酒店、宁波富邦大酒店、温州万豪商务酒店、嘉兴阳光大酒店、金华国贸景澜大饭店、永康宾馆、义乌最佳西方海洋酒店、杭州大厦宾馆、临海远洲国际大酒店、湖州浙北大酒店。

      三星级最佳品质饭店:杭州银江宾馆、杭州中洲大酒店、杭州玉皇山庄、宁波凯利大酒店、慈溪钱塘国脉大酒店、宁波饭店、宁波云海宾馆、平阳国际大酒店、诸暨大酒店、嵊州柏星超级大酒店、长兴红玫瑰大酒店、海盐国际大厦、东阳市五洲大酒店、义乌华丰宾馆、常山国际大酒店、海中洲旅业有限公司海中洲饭店、黄岩国际大酒店、丽水市莲城宾馆。

      二星级最佳品质饭店:钱塘星岛度假村、杭州紫阳楼大酒店、宁波海怡商务酒店、象山宾馆、鄞州西山阁宾馆、金华市华莹宾馆、义乌福驰酒店、舟山华亭宾馆、台州花麦地旅游商务酒店、丽水市南明宾馆。
 
2008年度浙江省优秀品质饭店

      五星级优秀品质饭店:杭州西湖国宾馆、杭州索菲特西湖大酒店、杭州千岛湖开元度假村、浙江金马饭店、上虞国际大酒店、奉化溪口银凤锦江旅游度假村、中信宁波国际大酒店。

      四星级优秀品质饭店:杭州大华饭店、浙江梅地亚新闻交流中心、杭州华辰国际饭店、杭州五洋宾馆、萧山太虚湖假日酒店、萧山宝盛宾馆、杭州城市花园酒店、宁波文昌大酒店、宁海开元新世纪大酒店、镇海招宝山饭店、慈溪国际大酒店、宁波新舟宾馆、象山黄金海岸大酒店、温州梦江大酒店、瑞安钱塘阳光假日大酒店、温州江心海景酒店、温州将军大酒店、绍兴王朝大酒店、上虞宾馆、绍兴秦望大酒店、嘉善宾馆、义乌信联酒店、台州开元大酒店、衢州国际大酒店、衢州东方大酒店、普陀息耒小庄。

      三星级优秀品质饭店:杭州海外海西溪宾馆、杭州临平大酒店、临安钱王大酒店、桐庐金鑫宾馆、千岛湖阳光大酒店、宁波北电宾馆、慈溪大酒店、余姚钱塘河姆渡宾馆、宁波亚洲华园宾馆、温州半岛公寓酒店、温州红太阳宾馆、乐清国际大酒店银城广场、瑞安新都大酒店、雁荡山朝阳山庄、文成阳光假日大酒店、绍兴大酒店、绍兴县鱼得水大酒店、诸暨海亮花园大酒店、上虞曹娥江大酒店、新昌白云大酒店、湖州大厦、德清升华大酒店、桐乡市银园大酒店、义乌迪元酒店、舟山中信普陀大酒店有限公司、嵊泗华侨饭店有限责任公司、台州时间商务酒店、温岭国际大酒店、丽水香溢紫荆花大酒店、龙泉香溢大酒店、缙云仙都假日酒店。

      二星级优秀品质饭店:建德江城花园大酒店、洞头半岛之星商务酒店、绍兴浙纸宾馆、上虞渡江大酒店、诸暨天洁宾馆、新昌富豪大酒店、湖州银都大酒店、湖州市白鹭迎宾馆、义乌半岛酒店、舟山市普陀华晶大厦旅业有限公司、温岭饭店、玉环县红宝石大酒店。
 
浙江省星级饭店开展品质管理年活动成效显著

      根据浙江省饭店从规模发展到素质提升的转变要求,针对一些饭店出现的重经营轻管理,重硬件轻软件等现象,2007-2008年,省旅游局在全省范围顺利开展了星级饭店“品质管理年”活动,引导了饭店业的健康发展,提升饭店业的行业品质。
 
      自2007年4月,行业管理处下发了活动通知,提出“以品质提升管理,以品质促进效益”和“满意的服务,来源于优秀的品质”的主题口号,并展开了一系列的具体工作:建立星级饭店内审员制度,通过专业培训训练内审员;组建星级检查员队伍,在各地开展星级饭店复核复评时,积极引导饭店提升管理和服务品质,同时开展星级饭店复核复评专题讲座,促进饭店建立完整的服务保障体系,增强了饭店管理的专业性。
 
      2008年更是不寻常的一年,品质管理工作克服了雪灾、地震、经济形势等的不利影响,结合星级饭店复核复评工作,以北京奥运会为契机,在杭州索菲特世外桃源度假酒店开展了“迎奥运、树品质、感动宾客”主题活动启动仪式同时利用《浙江饭店业》、《青年时报》等报刊媒体开展“情系奥运、细节感动宾客”的浙江饭店业品质服务细节评选活动,并组织了浙江省饭店业服务技能大赛。

      通过“品质管理年”活动的深化,促进饭店企业重视品质、重视加强对饭店的管理,创新饭店管理和服务理念,完善饭店质量管理体系和品质保证体系,有效建立饭店质量提升长效机制,全面提升星级饭店的管理与服务水平,大大提升了客人的满意度。(任少可)
 
县域高星级饭店发展研讨会成功举办

      由省旅游局主办、省饭店业协会承办的“浙江省县域高星级饭店发展研讨会”,在杭州举办。全省“百强县”、区、县域经济发达地区的旅游主管部门领导、各地中高档饭店总经理(筹建组负责人)、部分饭店管理公司总经理;各市在建、拟建饭店投资者、业主代表共百余人参加了研讨会。

      省旅游局行管处王建平处长介绍并分析了浙江饭店业走势与县域高星级饭店发展态势,从行业管理角度,提出县域高星级饭店应尽快适应我省饭店发展形势,着力提升县域高星级饭店的建设、管理与服务品质,希望与会人员能够根据本地情况,共同关注县域高星级饭店的健康发展。浙江世贸君澜酒店管理公司董事长吴启元、喜达屋酒店管理集团大中华区高级副总裁钱进、洲际酒店集团中国区发展总监张明武、首旅集团副总裁兼首旅建国酒店管理公司董事长张润钢等业内专家和知名人士,分别结合各自饭店品牌管理的特点和工作经验,根据饭店行业发展的实际情况,以经济形势和饭店发展战略为中心,结合县域经济高星级饭店发展课题,以真实生动的案例,就高星级饭店在县域经济背景下的经营与管理、国际饭店品质管理及发展战略、中国自主品牌的发展等课题进行了深入的研讨。
 
全国旅游饭店服务技能大赛落幕,浙江省代表队喜捧数奖成绩斐然

      11月11日-13日,国家旅游局在青岛举办“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛,省旅游局行业管理处副处长汪笑柏带队参加此次大赛。据了解,这次全国旅游饭店服务技能大赛,共有来自全国32个省、市、自治区和新疆建设兵团旅游局组成的代表队128名选手参加角逐。

      浙江省代表队成绩斐然、喜获数奖而归:其中西餐宴会摆台获二等奖、鸡尾酒调制获三等奖、才艺表演第8名、中餐宴会摆台第11名、中式铺床第15名,并获团体总分第九名。(李苗苗)
 
嘉兴市浦京大酒店荣膺四星级旅饭店

      2008年12月12日,由浙江国大雷迪森酒店管理有限公司全权管理的嘉兴市浦京大酒店荣膺四星级旅饭店。来自浙江省内的饭店业界同仁及当地政府领导、企业客户近200人出席了庆典仪式。浙江省旅游局行业管理处副处长章垠到场宣读文件并为酒店授牌。
 
最佳西方首次质量保障检查暨金华世贸大饭店全面试营业

      11月26日,最佳西方金华世贸大饭店全面试营业,也迎来了最佳西方首次质量保障检查。质量保障检查由最佳西方品牌经理/持证全球质量检察官刘美婷(Ms Tina Liu)执行。

      质量保障检查包括最低标准、公共区域及客房清洁卫生、附属设施(会议、餐饮、娱乐等)和员工表现四个大部分。经过24小时严格检查,2008年1月27日14:30分检察官宣布饭店通过质量保障检查,并递交检查报告。与此同时,饭店将着手最佳西方官方网站的全面上线以及全球预订系统的开通工作,预示着饭店全球业务的正式启动。(齐凤)
 
香溢旅业备战2009中国生态旅游年

      近期,香溢控股公司组织香溢旅业的杭州香溢、安吉香溢、缙云香溢和嘉兴香溢共3家高星级和一家四星标准酒店统一参加了上海2008中国国际旅交会,提前备战国家旅游部门确定的“2009中国生态旅游年”。

      在本次旅交会上,香溢旅业首次投放了特意制作有“阳光、绿意、快乐、温馨” 主题,展示香溢饭店商务和旅游休闲结合,住宿和生态特色餐饮配套的“香溢旅业”全新宣传册。09年香溢旅业将利用所属饭店大都地处浙江山水生态环境和各地风景名胜景区的优势,准备统一打出旅业的“生态牌”,用生态来制造香溢旅业的统一的经营新亮点,促进香溢旅业明年的经营效益的再提升。(林晓伟)
 
南苑集团出台《员工成长卡》

      日前,南苑集团推出《南苑集团员工成长卡》。这是在新的《劳动合同法》下对员工新型绩效的考核办法,是以南苑集团的各项制度为依据,比较全面地记录员工自应聘公司起至离职的整个过程的每个细节,体现员工的动态成长过程,是考核员工绩效的真实有效的数据,是员工晋升、评优及享受各类福利的重要根据。主要包括三大模块:员工动态成长、岗位静态成长、企业基础成长。
 
点亮爱心,索菲特世外桃源度假酒店点亮2008圣诞

      12月12日,索菲特世外桃源度假酒店的圣诞亮灯仪式暖意融融。随着酒店总经理迈安东先生和业主代表/副总经理竺丽萍女士按动亮灯按钮,高达7米的巨型银色圣诞树骤然亮起,装饰一新的大堂顿时洋溢着浓厚的节日气氛。

      以“点亮爱心,点亮2008圣诞”为主题的——“雅高携手行动日”爱心募捐活动穿插着整个圣诞亮灯仪式。所有现场的宾客以及饭店所有的员工,把自己的“爱心”放进特别制作的“点亮爱心”红包中,一同募捐給萧山民工子弟的孩子们。现场不仅有现金的捐赠,还收到了许多员工精美的学习用品和玩具等。而最感人的是,8位来自萧山民工子女手持蜡烛与酒饭店唱诗班一同表演了3首圣诞歌,引来现场所有嘉宾的阵阵掌声。(徐君虹)
开元旅业两家酒店荣获“2008年度中国十佳商务型酒店”

      日前,在香港刚刚结束的“2008年亚洲酒店业领袖峰会”上,绍兴开元名都大酒店和青田正达开元大酒店齐齐荣获“2008亚洲酒店业百佳商务品牌酒店”大奖,青田正达开元大酒店总经理吕华女士荣获“2008亚洲酒店业管理创新风云人物”荣誉称号。

      本次评选主要是根据饭店的社会关注度、美誉度、知名度、诚信度、影响力等多方面进行严格筛选、全面衡量,最后经由“2008年亚洲酒店业领袖峰会专家评审团”进行综合评选。此次峰会在中国香港黄金海岸酒店隆重举行,由亚太旅游联合会、中国旅游与酒店管理协会、中国酒店品牌研究中心、商务时报社等单位联合举办。(汪云潘介美)
 
明珠大酒店举办庆祝改革开放30周年卡拉OK大奖赛
 
      11月3日晚,永康明珠大酒店四楼多功能厅歌声嘹亮,激情飞扬,“歌唱祖国•唱响明珠”暨庆祝改革开放30周年卡拉ok大奖赛隆重举行,16支代表队用激扬的歌声庆祝我国改革开放30周年。(吕爱英 翁芳芳文/摄)
 
海中洲国际广场项目设计通过评审

      日前,《舟山海中洲国际广场大酒店项目初步设计》通过了相关部门的评审,这意味着该项目进入一个新的阶段。

      该项目工程位于东港经济开发区15号地块,占地面积29036平方米,总建筑面积101475平方米,其中地下建筑面积20175平方米。该项目具体建设内容包括高星级饭店用房、饭店式公寓及写字楼等。其中主体建筑24层,建筑高度近99米。工程将于今年年底动工建设,力争2010年基本建成并投入使用。预计该项目将投入资金约5亿元。(严红雷)
 
杭州天马大酒店创四星工作全面展开

      作为杭州天马酒店管理有限公司下属旗舰店——杭州天马大酒店,创建四星级饭店工作目前正全面展开。

      天马酒店管理自2008年1月全面接手管理以来,以打造天马酒店管理旗舰店、促进杭州市江干区旅游业的繁荣为目标,不断增设服务项目:如棋牌中心、桑拿中心等。同时还对饭店各区域的设施不断进行完善,如停车场全面铺浇沥青和划线;大堂液晶显示屏的增加等。最重要的一个约500平方米的大会议室已在紧张建设当中,建成后将成为布局合理、功能完备、配套设施齐全的专业会议中心。

      在完善硬件功能的同时天马大酒店积极开展各项培训工作,以此来提升广大员工的服务意识和岗位技能,从而向宾客提供更为优质的服务品质。目前天马大酒店已接受了区、市旅游局的星评检查,力争近期完成星评工作,为江干区的高星级饭店发展及投资环境的完善尽自己最大的努力。
 
杭州友好饭店逆市上扬,2008年经营创佳绩

      2008年对于整个饭店行业乃至旅游行业来说,都是形势非常严峻的一年。年初的雪灾、5月的四川地震、奥运会召开对于入境旅游的影响以及金融风暴的袭来等等,都对饭店行业有着致命的打击。

      面对这样的恶劣环境,杭州友好饭店上下齐心协力,开拓思路,大胆创新,实现经营收入大幅增长,逆势上扬。全年客房平均出租率达到了72%,全年客房营收与去年同比增长了16%。(精卫)
 
中信宁波国际大酒店荣获全国饭店网站评选大赛最佳口碑二等奖

      由中国旅游饭店协会组织的历时四个月的“我的酒店,我来秀”全国饭店网站评选大赛活动,于日前结束,11月29日在北京歌华开元大酒店举行了颁奖仪式。中信宁波国际大酒店网站在众多参赛饭店网站中脱颖而出,获得了全国饭店网站评选大赛最佳口碑奖二等奖。(赖祖农)
 
慈溪杭州湾大酒店再获“金钥匙”奖项

      10月11日—14日,在世界金钥匙酒店联盟中国区联盟酒店年会上,慈溪杭州湾大酒店再获金钥匙联盟“5C品质奖”,同时分别收揽 “最佳经营奖”、“管理创新奖”和“用心为您服务奖”。这也是该酒店自2005年以来第四次蝉联金钥匙联盟“5C品质奖”。

一句话新闻

      富阳国贸喜获“富阳市饭店业服务技能大赛”团体一等奖。

      近日,“最美新宁波人——女性风采大赛”在宁波嘉和大酒店揭开帷幕。

      横店国际会议中心大酒店推出“八婺风情”豆腐宴。

      象山港国际大酒店举办餐饮服务操作技能PK赛。

      诸暨耀江开元名都大酒店出台“早会问题上墙制度”,部门落实情况公开接受全体员工的监督。

      安全无小事,绍兴饭店认真贯彻落实卫生监督部门颁布的食品卫生管理意见。

      近日,杭州华辰银座酒店开展创星专题培训,扎实饭店各级管理人员以及全体员工人员基础服务技能。

      绍兴富丽华大酒店掀起学习服务标兵和“富丽华”之星热潮。

      金华国贸景澜大饭店提倡环保,为员工特辟吸烟室。

      近日,浙江海中洲旅业有限公司被授予“浙江餐饮名牌企业”称号,公司董事长庄伟意被授予“浙江餐饮业优秀企业家”。

      近日,千岛湖外高桥大酒店举行第五届烹饪及中餐摆台比赛。

      10月21日,义乌锦都酒店成功完成2008浙江省山海合作工程会议接待工作。

      10月23日,安吉香溢召开一届一次董事会。

      10月29日,太虚湖假日酒店荣获“十佳会议会展酒店”称号。

      宁波饭店于11月全面开展和谐企业创建工作。

      11月,富阳国际贸易中心大酒店评选出了第二期“微笑大使”。

      11月,宁波江东新舟宾馆积极参与宁波•江东美食节活动。

      慈溪杭州湾大酒店创建国家级“绿色饭店”。

      东阳横店国际会议中心大酒店以全员礼宾化、质检体系化、客史档案化等“三化”树立服务品牌。

      11月,永康宾馆餐饮部从“中国青蟹之乡”引进三门青蟹,精心为宾客烹制季节美食。

      11月,之江度假村的员工有了自己的“报刊亭”。

      11月,浙江鑫洲旅业有限公司正式启动“鑫洲之星”评选。
 
      11月15日,浙江百瑞旅业集团在江西南昌投资的第二个项目——南昌百瑞丽景酒店隆重开业。

      11月17-18日,杭州大酒店开展ISO9000/14000质量、环境体系内部审核。

      11月27日,《远洲报》荣获台州市企业报专版评比优秀奖。

      杭州海外海快捷假日酒店于11月28日精智开幕。

      近日,杭州友好饭店前厅部总台班组喜获市级“青年文明号”。   

      12月16日,余姚宾馆举办了隆重的“圣诞亮灯仪式”,为即将敲响的圣诞钟声也为宾馆三周年的庆典拉开悠扬序幕。

 

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