张宁象简历：复旦大学高级工商管理专业硕士(EMBA)，现任宁波南苑集团股份有限公司总经理、董事。多年从事高星级饭店管理工作，对高星级饭店和经济型酒店管理有独特的见解。
近年来，随着中国社会经济的发展，百姓消费能力的不断提高，经济型酒店在中国显现出日益广阔的市场前景。在宁波，活跃的经济环境和不断提高的城市魅力、人文素质，催生了商贸活动和旅游活动的繁荣，这是经济型酒店在宁波发展的良好的市场基础。风格特异、简约时尚的经济型酒店近两年发展迅猛，多家连锁店扯旗开张，显现出它的蓬勃生机。宁波南苑集团旗下的“南苑e家”商务连锁旅店就是其中之一，于2005年底开业不久的“南苑e家”，如今已把希望的种子撒播到宁波各地以及全国一线城市，并大踏步向全国发展，拟定在全国造店200家经济型酒店的宏伟蓝图，又如何在竞争中发展。
为此，本刊记者采访了宁波南苑集团总经理张宁象先生。
为此，本刊记者采访了宁波南苑集团总经理张宁象先生。
记者：“南苑e家”是以什么样的经营理念来打造经济型酒店这一个高性价比的商务之家？
张宁象：作为浙江省首家五星级饭店——南苑饭店的子品牌，我们搞经济型酒店，不会是短期行为，我们着眼作长线品牌，在经济型酒店中突出高品质。因此，我们的客户不仅包括家庭旅游者，更包括有品味的商务人士。我们的房间价格在200元左右，即使是套房的价格也仅300多元，但是提供的是高标准的客房设施、南苑模式的优良服务，我们力争为每位前来住店的旅客营造一个高性价比的温馨商务之家。“经济、精致、惊喜”，成为我们打造南苑e家商务连锁旅店的经营理念。
记者：目前国内有众多的经济型酒店品牌，风险投资纷纷进入，你如何看待这种现象？
张宁象：有市场就会有资金投入。目前，国内成型的经济型酒店品牌大概有50个左右，经济型酒店已成为一个竞争过度的行业，低投入，高回报，使得众多的资本纷纷进入经济型酒店这个领域，随着竞争的加剧，物业等成本的日益加重，酒店的盈利能力将越来越弱，众多的品牌将面临重新洗牌的局面，届时，资金实力、高效的管理团队以及有效的营销系统将成为最终胜出的关键。
记者：连锁发展走经济型酒店的必由之路，你认为连锁发展的关键是什么？也就是说你们必须解决的问题是什么？
张宁象：经济型酒店做一家是没有优势的，要有规模经济，就要连锁经营，才能降低经营成本，其中最重要的就是品牌和营销。有一种认识的误区，认为搞经济型酒店不需要品牌，贵的东西才有品牌。其实不然，所做的东西是精致的，就是一种品质的保证、信誉的保证，这就是品牌。经济型酒店也是这样，只有保证品质的运行才能保证服务不会走样。因此，必须在工程装修、人力资源培训质检、营运服务、营销、评估等方面建立起规范的运作标准体系。我们要解决的就是品质与标准问题，进而提高我们的复制能力和品牌培育能力，为“南苑e家”品牌推向全国做好准备。
记者：在众多的国外品牌和国内品牌的竞争中，南苑e家如何保持自己的优势？
张宁象：“经济、精致、惊喜”，成为“南苑e家”商务连锁旅店的经营理念。作为一个新兴业态，“南苑e家”弃全求专，标准不低而价格不高，并以独特的时尚设计迎合了大量商务人士和旅游者的需求，特别是年轻一代商务人士的青睐。
与传统宾馆酒店全方位式的“一条龙”服务不同，经济型酒店实行“有限服务”，提供卫生、简约、实用的住宿设施和早餐。这种经济型酒店在国外常被陈为“B&B”酒店，但南苑e家的硬件配置与服务标准要略高于这种“B&B”的酒店。在南苑e家的多家门店内你可以看到，酒店大堂虽小但精巧雅致，每家连锁客房都配备24小时冷热水、空调、电视、国际国内直拨电话、宽带等多项设施。酒店同时还提供自动售货机、商务中心、旅游预订等多项温馨服务。我们在建造和服务上，对每家门店的要求都力求使客人有时尚、舒适、经济的感觉，为前来住店的旅客营造一个高性价比的温馨商务之家。
记者：南苑商务旅店连锁的发展模式是什么？你们对未来市场发展思路是什么？
张宁象：“南苑e家”根据“经济型定位，连锁化运行；精致与舒适为特色”的原则，加快发展速度，将连锁店分布到国内各主要的经济发达的城市。根据规划，南苑e家制订出详细的开店计划：至2008年底，门店将发展到30家以上；到2010年底，门店将增至80家以上。通过向全国各地辐射，最终在全国达到200家以上的连锁规模。并以南苑商务连锁旅店为终端，广泛整合旅游、票务、电子商务等资源，打造成国内商务经济型酒店的行业领先者，使南苑品牌从区域性强势品牌走向全国性品牌。
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