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经济型饭店:闹市里一张安静的床

2013-08-06 21:21 来源:《饭店业》 作者:王荣荣
  在某媒体工作的安逸,因为结婚要回老家开未婚证明,“住在老同学家,寒暄来去又麻烦,不如订个经济型饭店来得直接。”
     
  “当我厌倦了妈妈总是在耳边唠叨问我为什么还不结婚时,我会告诉地我要出差2天,然后抱着笔记本和换洗衣服,找家附近的经济型饭店玩离家出走的游戏。”28岁的林还跟父母住住一起,她觉得偶然用百把块钱换自由自在的洁净,很划算。
     
  这是消费者眼里的经济型饭店,而在业内似乎也有这样的说法:一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床。可见,床在此型饭店中所占的比重。也可以说,一张舒适温馨的床成了经济型饭店的显著特征。然而,要真正做好这一饭店业态,还需辛勤的努力。为此,我们再次策划了这期经济型饭店专题,来共同探讨这一业态的现状和态势,开拓健康、有序的发展局面……
 

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