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贾喜兰
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贾喜兰:浅谈酒店餐饮经营管理

酒店餐饮部是酒店经营的龙头,经营的成败关系到整个酒店的效益,所以在酒店的经营过程中要高度重视。
2014-07-10

贾喜兰

贾喜兰先生现任联谊(中国)企业管理咨询公司副总经理、智达品牌特许企业品牌教练。
2014-07-07

贾喜兰:餐饮店如何创新经营

现今虽然发展速度都很快,国八项管控政策出台,但餐饮业两极分化严重,高端餐饮店倒闭居高不下,中式餐饮难与洋快餐的快速扩张匹敌。
2014-07-01

贾喜兰:酒店员工该如何管理

如今酒店业的员工令人头疼,酒店业限于行业特性、工作环境、用工条件的不同,酒店人员的管理与一般意义上企业员工的管理还是有着很大区别的。
2014-07-01

贾喜兰:论酒店餐饮一站式宴会服务的核心

在一个奢华美丽的宴会大厅举办一场人生最美好婚礼是每个人多么的奢望,如:婚礼策划、创意、场地、灯光、仪式、宴席、花艺、婚纱、设想、服务等等一应俱全。
2014-06-24

贾喜兰:面对改革如何做好酒店餐饮发展

首先,国八项政策的变革,是对中国经济发展走向专业化、规范化、国际化,有效地结合中国目前的情况,将消费调整为不盲目求新、求变、追风等。
2014-06-24

贾喜兰:论酒店有效的纪律管理

消极的纪律管理是一种落后的管理方式,它会逐渐地瓦解企业的凝聚力,致使企业员工离心离德。
2014-06-23

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