酒店面对突发事件时该如何应对
酒店经常会发生一些突发事件，在面对突发事件时究竟该如何应对，大家一同来了解一下！[详细]
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与大家一起分享酒店管理中的十大经典理论，彼得原理、酒与污水定律......[详细]
餐饮行业中的“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属于服务合同中的不平等格式条款（俗称霸王条款）。[详细]
北京青年报
在总经理负责制的饭店经营体制下，总经理是饭店重大决策的制定者。[详细]
酒店矛盾的焦点，例如：在管理工作中“看人不对事”、“念经不撞钟”、“媚上不忌下”、“报喜不报忧”等，还[详细]
一个新的餐饮经理，他必须具有较强的专业知识，有能力解决业务中的实际问题;他必须尽快地获得自己下属的认同，[详细]
笔者从事高端餐饮的营销工作多年，在营销过程中针对高端餐饮的顾客特点尝试过一些创新性的营销方式，受到很多[详细]
做好客房部开业前的准备工作，对客房部开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事客房管理工作的专业人士来[详细]
作为一个职业经理人要具有以下的职业化能力，首先是要拥有充足的专业知识。[详细]
如何才能有效控制客房运营成本，必须在部门内部建立起完善的成本控制体系，并将成本控制意识深入员工中，以便[详细]
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