饭店开源节流的方向和适度性
当前,对饭店经营者来说,压力都很大,有来自市场的、有业主的。饭店内部也面临多种挑战:人力资源成本逐年增[详细]
《饭店业》当前,对饭店经营者来说,压力都很大,有来自市场的、有业主的。饭店内部也面临多种挑战:人力资源成本逐年增[详细]
《饭店业》收益管理,英文是Revenue Management,也可译为收入管理。很多人顾名思义,以为是财务管理的范畴,其实不然。[详细]
《饭店业》管理人员从不成熟到成熟的艰难经历,能力与岗位间从不匹配到匹配的痛苦折磨,岗位层级从低级到高级的逐渐提升[详细]
《饭店业》现代饭店是一个服务性企业,是综合应用现代先进科学技术的建筑物和对客人进行经营管理的经济实体,按照其客房[详细]
《饭店业》饭店的发展离不开团队,而团队的进步也离不开每位员工的共同努力。在市场竞争日趋激烈的情况下,团队建设越来[详细]
《饭店业》当前经济背景和旅游环境发展的形势对饭店业的人才管理带来极大的压力和挑战,尤其是饭店企业如何吸引、开发、[详细]
《饭店业》众所周知,人力资源要素在饭店经营中占据着核心位置,是饭店经营肌体中的“神经”,是活的要素、激荡因子和灵[详细]
《饭店业》高科技和信息时代的到来,令人兴奋,也难免令人沮丧。兴奋的是不断有新产品新技术出现,而且价格也越来越亲民[详细]
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